Хитрости Соды.

Найдено на просторах интернета. Авторство не мое! Борцы против плагиата, ваша душа теперь спокойна!?

* * Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
[cut]
* * Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.


* * Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна.


* * Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед.


* * Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.


* * Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти- фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей. И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там...


* * А кому понравится, когда руки пахнут после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем.


* * Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.


* * Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола).


* * Посудомоечная машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машинку посудомоечную время от времени надо лечить от запахов той же содой – рассыпьте на поддон половину чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания.


* * Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки, термосы (скажите мне, что еще надо вам помыть) – я все это мою содой.


* * Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать новые – в них самый рассадник микробов. Это так ОНИ говорят. Ага, разбежалась... Я лечу свои губки той же содой и держу на ночь губочку свою в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить блюдечко с содой на ночь в холодильник.


* * Мусорный контейнер в кухонном шкафчике тоже любит раз в неделю с содой подружиться.


* * Одолели кухонные муравьи – вдоль порога посыпьте полоску соды, все отверстия в чужие помещения обработайте – уйдут.


* * Да, это факт: коты наши и писают, и какают. И от этого в лотке запах. Подсыпаем соду в наполнитель, и никакого запаха. А готовая отдушка стоит ого-го!


* * Хитрим по дому. Чиркнули по побелке и имеете черную полоску? Ребенок восковым карандашом мазнул? Хотите – содой затрите, хотите – мелом зарисуйте.
Моющиеся обои любят содовый раствор. А ковры хорошо почистить и лишить затхлого запаха той же содой сухой. Только пропылесосьте как следует потом. Клавиши пианино часто желтеют. Продолжать?


* * В ванной практически все можно мыть содой: от плитки на полу до кафеля, до потолка.
  • +16
  • 10
  • 3848
  • 2 апреля 2013, 15:09

Дневник Белая пантера

Комментарии

Про некоторые вещи ,даже не знала... Да уж,век живи ,век учись!!! Спасибо!!
28.03.13 я выложила эту полезную информацию в своем дневнике, с ОДНОЙ ТОЛЬКО РАЗНИЦЕЙ-Я НЕ ПРИСВОИЛА АВТОРСТВО СЕБЕ, А СДЕЛАЛА ПОМЕТКУ:НАЙДЕНО В ИНТЕРНЕТЕ".
Если я не успела сделать пометку найдено в интернете это еще не значит, что я присвоила авторство!
Если я не успела сделать пометку найдено в интернете это еще не значит, что я присвоила авторство!
Ваш пост выложен в 15-09, а мой коментарий выложен в 19-35. Так что говорить о том, что вы не успели сделать пометку просто неуместно в Вашей стороны.
Я не буду перед вами оправдываться, верите не верите!
Читала на одном дыхании
ДА, стиль изложения - просто отпад!
Интересно! И стиль мне Ваш понравился Вам бы это в раздел "советы" выложить . Слышала, что некоторые активно используют соду, но сама не пробовала...думаю, стОит И экологично как... Правда, губки, мне кажется, лучше менять...
Я просто нашла в интернете, скопировала и сохранила для себя! по техническим причинам компьютера не успела, добавить пометку найдено в интернете. А то вверху обвинение в присвоении авторства!
Ответ для Аэлена
А губки да лучше менять! Многие советы опробованы лично!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки