Необычный хлеб из Саксонии
Саксония считается страной хлеба. На сегодняшний день там насчитывается около 350 сортов, и ежедневно эта цифра растет.
В борьбе за покупателей пекари постоянно экспериментируют, добавляя в хлеб сельдь, чили и всякую зелень.
Пекарня „Ottendorfer Mühlenbäcker“ славится цельнозерновым хлебом с медом и тыквенными семечками, а пекарь Роланд Клоппе изготавливает хлеб с кусками рыбы. Подобный хлеб является по сути готовым бутербродом, не требующим каких-либо добавок. [cut]
Самым креативным пекарем Саксонии считается Мария Грундманн из пекарни „Hellerauer Marktbäcker“, которая изобрела 24 новых сорта хлеба. Самым популярным на сегодняшний день из ее ассортимента является хлеб с полезной зеленью внутри, покрытый капустным листом сверху
- +10
- 6
- 949
- 18 мая 2013, 23:40
Комментарии
19 мая 2013 года Леня Захар #
19 мая 2013 года Гурмандия #
19 мая 2013 года тата-путешественница #
19 мая 2013 года Гурмандия #
19 мая 2013 года тата-путешественница #
19 мая 2013 года Гурмандия #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: