Хлеб от профессионалов и знатоков
Улица свежего хлеба Пол Аллам, Дэвид МакГиннесс
[cut]
Хлеб Серия: Хорошая кухня
Свой хлеб Ришар Бертине (1-ая книга, виды теста)
Хлебное дело Ришар Бертине (2-ая книга, работа с заквасками, Спельта)
Домашний хлеб Анна Китаева
Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство Д. Д. Дарина
- +14
- 34
- 1119
- 23 мая 2013, 14:27
Комментарии
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
24 мая 2013 года Светлана Владимировн #
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
24 мая 2013 года Светлана Владимировн #
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
24 мая 2013 года Reiter #
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
24 мая 2013 года АлексЮстас #
24 мая 2013 года Reiter #
23 мая 2013 года Reiter #
23 мая 2013 года Ирушенька #
23 мая 2013 года интересная такая #
23 мая 2013 года Reiter #
23 мая 2013 года интересная такая #
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
24 мая 2013 года интересная такая #
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
23 мая 2013 года Дарья Младенцева #
23 мая 2013 года Navely #
23 мая 2013 года Reiter #
23 мая 2013 года Navely #
23 мая 2013 года Reiter #
23 мая 2013 года Жен Жен # (модератор)
23 мая 2013 года Reiter #
24 мая 2013 года Жен Жен # (модератор)
24 мая 2013 года Reiter #
А на вопросы всегда с удовольствием отвечу..только я не профессионал ведь, а любитель, поэтому мнения мои субъективны. Проще говоря, чем смогу - помогу
23 мая 2013 года yohoho # (модератор)
надеюсь, рецептами поделитесь?
23 мая 2013 года Reiter #
23 мая 2013 года yohoho # (модератор)
23 мая 2013 года Reiter #
Вот и ссылки на них: /recipes/show/73217/ (Бертине)
http://www.koolinar.ru/recipe/view/110912 (этот для меня оказался лучшим)
http://fantastic-baker.livejournal.com/53883.html (а это самой Китаевой из её книги Хлеб)
23 мая 2013 года Reiter #
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
24 мая 2013 года Reiter #
24 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: