Личный дневник пользователя tatiana0008
ФЕТА, ЗАВЕРНУТАЯ В ФИЛО, С МЁДОМ И КУНЖУТОМ
Для рецепта вам понадобится:
-------------------------------------
1 ломтик феты (100 гр)
1 фило (если трудно найти в магазинах, можно сделать самостоятельно. Фило должно быть очень тонким.
2 столовые ложки мёда (конечно, лучше тимьяновый греческий, чтоб получилось как у греков!)
2 столовые ложки кунжута
масло для жарки (предпочтение оливковому)
Приготовление:
-------------------
Ополаскиваем Фету и промокаем бумагой для кухни.
Фило складываем пополам, а в центр кладем Фету. Затем Фету заварачиваем: сначала слева, справа, потом снизу, сверху (как пелинуем малыша, только с головой
).
Разогреваем масло на сковороде и обжариваем завернутую Фету со всех сторон до золотистой корочки.
Подаем горячей, с мёдом и кунжутом.
Приятного аппетита!
- +12
- 1
- 545
- 10 августа 2013, 10:28
Комментарии
9 декабря 2013 года оля qwe #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: