Спасибо jeseki



Спасибо дорогая Женечка за то, что окрылила меня еще раз попытаться приготовить безе. Конечно, у меня и в этот раз получилось не все гладко - но я теперь поймала сам принцип! А все остальное - особенности моей духовки!
Был у меня момент - заставила понервничать мужа! Начала взбивать белки, понемногу подсыпаю сахар и где-то минут через 7 понимаю, что блендер сейчас крякнет и сдохнет! Не долго думая подхожу к Лешке и прошу шуруповерт - он спрашивает - зачем.... Ну... говорю, надо мол... Дал, а сам пришел смотреть, а я венчик для взбивания вставила в него и добила таки белки. Муж хохотал!
Первой моей ошибкой было то, что я выложила почти по 7 см в диаметре шапочки - они очень долго не хотели сохнуть и я поставила режим в духовке с конвекцией. Они слегка опали (раза в 2), но все равно получились вкусные и воздушные, а главное - хрустящие! Подсушивала я их при 130 градусах часа 2
Жень - еще раз спасибо! Продолжу тренировки и в конце концов испеку твой тортик "Соты"!
  • +23
  • 26
  • 308
  • 21 сентября 2013, 20:25

Дневник Арина А

Комментарии

Безешки отличные!
Спасибо!
мы с МЧ ржали в голос когда про шуруповерт читала, упали с кровати))) ай ты умничка ай ты молодцааа!!!
Ну ссспасибо!
Мдаа!!!!
Может теперь муж новый блендер купит(хороший повод)!!! сделает сюрприз
Безе очень хорошие получились!
Нее кажется ему понравилось! а за безе - спасибо!
Аринаааа ты просто молодец!
С шуруповертом - это настоящий анекдот
Безе классные, я тоже не делала ни разу теперь и не буду - шуруповерта в доме нет
А мне понравилось делась безе - очень весело, знаешь ли....
теперь знаю
за смекалку - высший бал! и безе аппетитные такие
Спасибо!
Да уж... Шуруповерт- это вещь!!! У меня подруга с его помощью томат крутит на обычной мясорубке... Муж стоит с шуруповертом, а она бегом помидоры в мясорубку кидает....
Круто! Вот это мысль! Вот это полет фантазии!
Ариночка, шикарные безе у тебя получились! Молодец! Ставлю тебе зачет! Ты - способная ученица! За смекалку - мой низкий поклон и респект (не знаю, додумалась бы я)
Спасибо!
Ариночка!Молодец!Нашла выход из положения!Смекалистая хозяюшка!Замечательные безе получились!
Спасибо, Ириш! Это было весело!
Фотку вставлять совсем несложно, повыше смайликов есть кнопка Фото, нажимаешь её, выскакивают две кнопочки, выбираешь "Выберете фото", выбираешь на компе своё фото, нажимаешь "Загрузить", появится ссылка, копируешь её и вставляешь в текст
получилось! Спасибо!
не за что, зато теперь мы видим красоту
Спасибо!
С шуруповёртом - это круто! Заграница отдыхает!
Молодец, Арина!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки