Польза и вред пиццы
Пиццу, наверное, любят все, и все же иногда даже у самых верных ее поклонников возникает вопрос – не вредна ли их любимая еда?
Ученые из США провели исследование, согласно результатам которого, регулярное употребление пиццы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Тесто для пиццы производится из пшеницы, богатой антиоксидантами. Чтобы сохранить эти полезные элементы активными, готовить пиццу рекомендуется при температуре около 300 градусов по Цельсию. [cut]
Согласно данным, полученным от итальянских ученых, если употреблять в пищу пиццу дважды в неделю – можно снизить вероятность инфарктов на 60%. Итальянцы объясняют такие поразительные результаты очень просто: в помидорах и томатной пасте, без которых невозможно представить себе ни одну пиццу, содержится ликопен, успешно противостоящий заболеваниям. Любители пиццы меньше рискуют заболеть некоторыми разновидностями рака.
Что касается вреда, который влечет за собой употребление пиццы, то можно отметить лишь один негативный момент – в слишком больших количествах пицца способствует увеличению веса. Если же придерживаться умеренных порций и кушать это вкусное блюдо не чаще 2-3 раз в неделю, а также использовать для приготовления пиццы только качественные натуральные продукты, никакого вреда от нее не будет – одна польза!
Ученые из США провели исследование, согласно результатам которого, регулярное употребление пиццы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Тесто для пиццы производится из пшеницы, богатой антиоксидантами. Чтобы сохранить эти полезные элементы активными, готовить пиццу рекомендуется при температуре около 300 градусов по Цельсию. [cut]
Согласно данным, полученным от итальянских ученых, если употреблять в пищу пиццу дважды в неделю – можно снизить вероятность инфарктов на 60%. Итальянцы объясняют такие поразительные результаты очень просто: в помидорах и томатной пасте, без которых невозможно представить себе ни одну пиццу, содержится ликопен, успешно противостоящий заболеваниям. Любители пиццы меньше рискуют заболеть некоторыми разновидностями рака.
Что касается вреда, который влечет за собой употребление пиццы, то можно отметить лишь один негативный момент – в слишком больших количествах пицца способствует увеличению веса. Если же придерживаться умеренных порций и кушать это вкусное блюдо не чаще 2-3 раз в неделю, а также использовать для приготовления пиццы только качественные натуральные продукты, никакого вреда от нее не будет – одна польза!
- +3
- 1
- 235
- 27 января 2014, 12:20
Комментарии
27 января 2014 года Катаночка #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: