Ура! Ура! Ура!

Спешу поделиться с поварятами, тем какую здоровскую и полезную кулинарную штукенцию я себе прикупила вчера. Сегодня уже опробовала, и вот он результат! Может быть кому-то это будет полезно! Может быть у кого-то такой нет. И вы тоже захотите себе такую штучку-дрючку!)))
Продолжение под катом.
[cut]

Спасибо поваренку Reiter, сказала мне бери, даже и не думай! И вот ура! Результат порадовал!!!

Багетница на 4 багета, в ней багетики расстаиваются, в ней же и выпекаются в духовке. Получились прекрасные круглые ровные! А снизу в забавную крапинку)) Из-за того что вся багетница специально сделана в дырочку) На фото две штучки я специально перевернула, чтобы были видны эти крапинки)))

На упаковке от багетницы написано, что на ней можно выпекать еще забавные печеньки, если перевернуть багетницу выпуклыми частями вверх. Печеньки получатся такими тоненькими, хрупкими и выгнутыми)



Вот тут получше видна сама багетница.

Тут хорошо видны крапинки)

А это просто срез багетика, сделанный наискосок. Немножко засвеченный, ибо сьемка произошла спонтанно и вечером) То бишь со вспышкой)
Багеты получились на удивление то что нужно! С хрусткой-хрусткой корочкой и нежным мякишем! Теперь буду печь разнообразные багеты! И пшенично ржаные и кукурузные, и со всякими семечками!
Может кому-то из поварят тоже нужна багетная форма, эта прошла испытания на 5+!
  • +49
  • 78
  • 2333
  • 1 февраля 2014, 21:45

Дневник Yaliu

Комментарии

Страницы: 1 2
А я худею,ем только хлебцы. Не знаю на сколько меня правда хватит. А вы не встречали такой штучки, с помощью которой можно очищать кукурузный початок, чтобы почистить и заморозить домашнюю кукурузу. Буду благодарна за подсказку, спасибо.
Кукурузные багеты? Может быть поделитесь рецептом?плииз!!!!
Поздравляю! И багеты красавчики получились!
Спасибо. Именно что красавчики До этого такой красивости не удавалось добиться

и я в инете нашла адрес, где и у нас такую форму можно купить,
хочу-хочу-хочу
Здорово! Берите, не пожалеете. Завтра буду печь кукурузные багеты)
Даже и сомнения уже нет, конечно же куплю!
И со мной на "ты", буду рада! Я - Люда
Тогда на брудершафт) Я Юлиана, можно Юля,и на ты)
очень приятно!
Пасибки!
Все здорово!и штукенция и багеты !Но багеты всеж повкуснее будут !
Суперская штучка! Тоже такую хочу. А можно мне ссылку на магазин с таким чудом?
Ссылочку - это пожалуйста. Но это чисто белорусский магазин, в Россию они товары не отправляют Я думаю, что в России тоже можно найти такую штучку. Так и называется - Форма для выпечки багетов.
Замечательная вещь!
Пасиб)
штучка класс!
но багеты лучше!!!!
Спасибо
Ну вот... Теперь и я хочу... Только мне сначала духовку нормальную купить нужно....
Ох уж эти духовки.... Я лично не знаю, что такое нормальная духовка) Когда у меня была допотопная советская электрическая Лысьва, я мечтала днем и ночью о новой шикарной духовке. Теперь у меня навороченная духовка... и я мечтаю о своей старенькой Лысьве!
У меня газовая не рабочая. Пеку я в духовке, которая в микроволновке, всего 28 литров объема... Это очень мало, я ее гоняю целый день... Я мечтаю о печке Электролюкс на 72 литра Италия. У моей подруги она уже год и она теперь самая счастливая. Мне тоже она понравилась по всем характеристикам, но пока на нее нет денег. Ждемс....
Я тоже хочу быть самой счастливой) Хочу самую беспроблемную духовку в мире!
Ну вот моя подруга за целый год работы с этой духовкой, только и целует ее и вся светится от счастья... Хотя печет и готовит она больше, чем я... Вот и я хочу себе это счастье...
Спасибо большое за полезную информацию!!! Теперь пока не приобрету такую же не успокоюсь! А можно в личку ссылку на рецепт таких замечательных багетов!?
Красивые такие багеты получились!!!! Для тех кто часто печёт хлеб просто великолепный гаджет!!!!
Спасибо!
Мне нужна!
Значит найдется и будет обязательно!
Красота какая получилась! Сразу хочется тоже такой же испечь) Поздравляю с удачной покупкой!
Пасибочки!
А я таких штучкАв у нас не видела в продаже А жаль... Обязательно бы прикупила себе
И я таких у нас нигде не видела никогда. И тут вдруг раз и появились. Может и у тебя там появятся!
Ну прямо нано-технология
Ну не то чтобы нано...))) Но разницу я что говорится прочувствовала) Раньше разделяла бумагой для выпечки батончики на противне. Но такие кругленькие они никогда не получались. Именно такие полукруглые вогнутости помогают создать нужную форму. И дырочки снизу это здорово. Просто на противне получается довольно плоский и более сильно зажаренный низ. Так что
Юлианочка, какая здоровская штучка! Поздравляю с нужным приобретением!
А я как то не решусь хлебушек выпекать
Спасибо! Решайся! Не боись! Не заметишь как перестанете покупной брать в магазине, и как начнешь создавать хлебные шедевры вкуснючие) Даже с ручным вымесом, отсутствием опыта, и кривоватой формовкой по первоначалу , все равно с первой булочки получается вкуснючий хлебушек!
Какие заманчивые перспективы!!!!
Даже с ручным вымесом, отсутствием опыта
эт точно про меня!
Классное приобретение. Подскажите, можно в личку, где в Минске такое чудо можно приобрести?
Интернет-магазин "Хлеб дома". Пришлю ссылочку в личку.
Да, уж! Что там говорить - замечательная штекунция!
Как интересно! не видела я еще такую нужную штуку
Штучка во!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки