Шоколадные конфеты - первый опыт
Девушки, у меня дебют! Сегодня решила озадачиться приготовлением шоколадных конфет, да таких, чтобы не нарушить Пост. 
[cut]
Да ещё и сырых, чтобы не подвергать тепловой обработке...В общем, не питание, а сплошная польза
Никакого молока, ни сливок, ни масла - только какао-порошок, сахар и вода!
Взяла чернослив без косточек, грецкие орехи
Какао-порошок смешала с сахаром (по вкусу) и капнула слегка горячей воды. Хорошенечко всё перемешала. Залила полученной смесью чернослив с орехами
Поставила на пару часов в морозилку
Вынула через пару часов - в общем-то, конфетки почти загустели, но надо подержать ещё.
Потом в интернете вычитала, что не надо ставить в морозилку, просто нужно отправить в холодильник и набраться терпения.
Ждём-с.
Утром будет окончательный результат.
Я уже попробовала-пальчики облизала))
Мой любимый горький шоколад+орех+чернослив! И самое прекрасное в этих конфетках то, что они абсолютно постные, полезные и натуральные! 
Единственное, что хочется добавить - назрела необходимость в приобретении формочек, чтобы выглядело наряднее. Видимо так и поступлю.
[cut]
Да ещё и сырых, чтобы не подвергать тепловой обработке...В общем, не питание, а сплошная польза
Никакого молока, ни сливок, ни масла - только какао-порошок, сахар и вода!
Взяла чернослив без косточек, грецкие орехи
Какао-порошок смешала с сахаром (по вкусу) и капнула слегка горячей воды. Хорошенечко всё перемешала. Залила полученной смесью чернослив с орехами
Поставила на пару часов в морозилку
Вынула через пару часов - в общем-то, конфетки почти загустели, но надо подержать ещё.
Потом в интернете вычитала, что не надо ставить в морозилку, просто нужно отправить в холодильник и набраться терпения.
Ждём-с.
Утром будет окончательный результат.
Я уже попробовала-пальчики облизала))
Мой любимый горький шоколад+орех+чернослив! И самое прекрасное в этих конфетках то, что они абсолютно постные, полезные и натуральные!
Единственное, что хочется добавить - назрела необходимость в приобретении формочек, чтобы выглядело наряднее. Видимо так и поступлю.
- +15
- 18
- 385
- 20 марта 2014, 4:51
Комментарии
21 марта 2014 года DIALux #
21 марта 2014 года Alice 88 #
21 марта 2014 года Любава65 #
21 марта 2014 года Alice 88 #
20 марта 2014 года NellyT #
20 марта 2014 года Alice 88 #
20 марта 2014 года veronika1910 #
20 марта 2014 года Alice 88 #
Мне кажется, что рецептов конфет и без этого полно. Разве не так?
20 марта 2014 года suliko2002 #
20 марта 2014 года Alice 88 #
20 марта 2014 года mariana82 #
20 марта 2014 года Alice 88 #
20 марта 2014 года Ирушенька #
20 марта 2014 года Alice 88 #
20 марта 2014 года mtata #
20 марта 2014 года Alice 88 #
Но в следующий раз будет лучше по виду - я уже заказала силиконовые формочки...
Хотя в этом тоже что-то есть, конфетки ручной работы, каждая неповторима по форме, и существует в единственном экземпляре...
20 марта 2014 года mtata #
20 марта 2014 года Alice 88 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: