Осваиваю хлеба на закваске
Яблочный с овсянкой
[cut]
![](/data/cache/2014apr/30/53/734705_11497-640x0.jpg)
![](/data/cache/2014apr/30/54/734706_90015-640x0.jpg)
Нарезной батон- идеальный вариант для новичков в заквасочном деле
![](/data/cache/2014apr/30/57/734708_86326-640x0.jpg)
![](/data/cache/2014apr/30/59/734724_62310-640x0.jpg)
Финские ржаные хлеба, наши самые любимые и отличный вариант утилизации закваски
![](/data/cache/2014apr/30/02/734725_71717-640x0.jpg)
![](/data/cache/2014apr/30/04/734729_40157-640x0.jpg)
![](/data/cache/2014apr/30/05/734739_51260-640x0.jpg)
![](/data/cache/2014apr/30/08/734747_74443-640x0.jpg)
Много эксперементирую с ржаным тестом. Меняю соотношение ржаной и пшеничной муки. Делаю и из чисто ржаной.
Разные наполнители и обсыпка- кориандр, семечки, отруби. Подбираю удобные способы формовки.
![](/data/cache/2014apr/30/19/734773_46552-640x0.jpg)
И получаю удовольствие от творчества)))!! Чего и вам желаю!
- +21
- 41
- 410
- 30 апреля 2014, 19:15
Комментарии
4 мая 2014 года eugenia-kare #
4 мая 2014 года 8наталья #
4 мая 2014 года eugenia-kare #
4 мая 2014 года 8наталья #
2 мая 2014 года caramel77 #
2 мая 2014 года 8наталья #
1 мая 2014 года Мамонтенок62 #
1 мая 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года veronika1910 #
30 апреля 2014 года mariana82 #
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года Ирушенька #
30 апреля 2014 года 8наталья #
Жаль, я так и не могу зайти в "гости". Сегодня еще раз попробовала- неа!
30 апреля 2014 года Ирушенька #
30 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 апреля 2014 года veronika1910 #
30 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 апреля 2014 года Ирушенька #
30 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 апреля 2014 года Ирушенька #
30 апреля 2014 года Людмила НК #
Красивый у вас хлеб!
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года Людмила НК #
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года s-v-e-t-l-i-k #
30 апреля 2014 года 8наталья #
Совет мэтра для меня очень важен. Всегда любуюсь твоими хлебушками.
30 апреля 2014 года barska #
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года barska #
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года larik_malasha # (модератор)
30 апреля 2014 года 8наталья #
30 апреля 2014 года barska #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: