Личный дневник пользователя Шоколадная_фАнТ аЗиЯ
Кекс с куриной печенью
Сегодня хотела выложить рецепт на сайт, но обнаружила что у Люды beautiful woman точно такой же уже выложен /recipes/show/56383/, поэтому добавляю его в дневник.[cut]
Ингредиенты:
Печень куриная -200 гр.
Лук репчатый- 2 головки (большие)
Морковь 1 шт (большая)
Сыр твердый – 100 гр
Масло растительное -100 мл (для теста)+1 ст.ложка для жарки
Молоко- 130 мл
Яйца 3 шт
Мука 150 гр.
Разрыхлитель 10 гр
Петрушка и укроп- 50 гр
Масло сливочное 20 гр+ для смазывания формы
Сахар-1 ст.ложка
Перец черный молотый
Соль
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. На сковороде разогрейте 20 гр. сливочного масла, добавьте 1 ст. ложку растительного масла. Положите подготовленные овощи и жарьте до золотистого цвета.
Добавьте на сковороду крупно нарезанную печень и готовьте 5 минут, постоянно помешивая. Посолите, поперчите и посыпьте 1 ст. ложкой сахара. Пережаренную печень с луком и морковью переложить в тарелку, дать остыть.
Сыр натрите на мелкой терке. Зелень порубите.
Яйца, растительное масло и разрыхлитель соедините и слегка взбейте вилкой. Добавьте теплое молоко и сыр, перемешайте. Введите просеянную муку. Положите зелень и остывшую печень с овощами. Посолите и аккуратно перемешайте ложкой.
Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Даже если у вас силиконовая форма, все равно смазать маслом. Выпекайте 45-50 минут при температуре 180 гр.
Приятного аппетита и рада если рецепт пригодится!
Ингредиенты:
Печень куриная -200 гр.
Лук репчатый- 2 головки (большие)
Морковь 1 шт (большая)
Сыр твердый – 100 гр
Масло растительное -100 мл (для теста)+1 ст.ложка для жарки
Молоко- 130 мл
Яйца 3 шт
Мука 150 гр.
Разрыхлитель 10 гр
Петрушка и укроп- 50 гр
Масло сливочное 20 гр+ для смазывания формы
Сахар-1 ст.ложка
Перец черный молотый
Соль
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. На сковороде разогрейте 20 гр. сливочного масла, добавьте 1 ст. ложку растительного масла. Положите подготовленные овощи и жарьте до золотистого цвета.
Добавьте на сковороду крупно нарезанную печень и готовьте 5 минут, постоянно помешивая. Посолите, поперчите и посыпьте 1 ст. ложкой сахара. Пережаренную печень с луком и морковью переложить в тарелку, дать остыть.
Сыр натрите на мелкой терке. Зелень порубите.
Яйца, растительное масло и разрыхлитель соедините и слегка взбейте вилкой. Добавьте теплое молоко и сыр, перемешайте. Введите просеянную муку. Положите зелень и остывшую печень с овощами. Посолите и аккуратно перемешайте ложкой.
Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Даже если у вас силиконовая форма, все равно смазать маслом. Выпекайте 45-50 минут при температуре 180 гр.
Приятного аппетита и рада если рецепт пригодится!
- +24
- 15
- 419
- 22 мая 2014, 15:37
Комментарии
23 мая 2014 года caramel77 #
23 мая 2014 года Lubimova T #
22 мая 2014 года Ирушенька #
22 мая 2014 года малибу #
23 мая 2014 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
22 мая 2014 года Sugar #
23 мая 2014 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
22 мая 2014 года Natashacyprus #
22 мая 2014 года beautiful woman # (модератор)
22 мая 2014 года lelika # (модератор)
22 мая 2014 года veronika1910 #
22 мая 2014 года mariana82 #
22 мая 2014 года Натуля70 #
22 мая 2014 года ПантерРрочка #
22 мая 2014 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: