Личный дневник пользователя bllondi

Клубничное настроение

Решила не печь ничего, чтоб самой не соблазнятся и чтоб мужу не приходилось все доедать)) но это прям кулинарная ломка

да и люблю выпечку с сезонными фруктами и ягодами, ну когда если не сейчас?))) Вчера испекла, сегодня утром лакомилась на завтрак

еле ужержалась чтоб не слопать два куска

[cut]

Теги

Теги: клубника завтрак

+26
27
396
31 мая 2014, 23:22

Дневник bllondi

Что приготовить на пикник?
Клубничное настроение
Шоколадный тортик на пиве
Воспоминания о лете..
Шоколадная девочка для любимого мальчика

Растопить масло(150гр), добавим коньяк или вино(2ч.л), желтки (1шт), муку (250). Замесить тесто, оставить его в холодильнике на 30 минут. Крем заварной любой по вашему рецепту. Еще хотела сделать крем заварной с пудингом ванильным, но не было в магазине, нежный вкус получается. ПОтом сверху как исечется корж, залить кремом, клубника и залить желе.

4 июня 2014 года oksanchikm #

А в крем масло добавляете?

8 июня 2014 года bllondi #

Нет, без масла.
1 ст.л. муки
0,5 л. молока
4 желтка
0,7 стакана сахарной пудры
1 ст.л. крахмала
Крем: Желтки взбить с пудрой. Муку обжарить на сухой сковороде и добавить вместе с крахмалом в желтковую массу. Взбить. Влить горячее молоко, варить до загустения, помешивая.

2 июня 2014 года гурман1410 #

2 июня 2014 года неженка2011 #

Скажите, чем клубнику заливали? Так классно смотрится.

2 июня 2014 года bllondi #

заливала «Желе для торта» Dr. Oetker это находка, давно лежал у меня на полочке пакетик этого желе, но я не знала, что это такое чудо. Быстро схватывается и не впитывается в корж, если застыло желе а вы еще не залили торт, можно желе заново разогреть и оно подтает. Это находка. Попробуйте

2 июня 2014 года неженка2011 #

Дело в том, что я тоже таким заливала, но ничего не получилось, даже ночь в холодильнике не спасла. Вроде бы по рецепту все делала. Может попробовать меньше жидкости?

3 июня 2014 года bllondi #

я делала все как по рецепту на упаковке и все получилось. Даже на стол пролила и потом пирог в холодильник отправила, а на столе желе уже схватилось и полностью желейным стало. Попробуйте еще раз

3 июня 2014 года неженка2011 #

Я дочке на день рождение в январе месяце заливала апельсин и киви, все классно получилось, ну я и клубнику так уверенно начала заливать...

Буду пробовать еще.

4 июня 2014 года bllondi #

может был как то не годный пакетик смеси, раз у вас уже получалось с ним, удивительно что в другой раз не вышло(

1 июня 2014 года Ирушенька #

Ох,какой ягодный красавец!

2 июня 2014 года bllondi #

и вкусный))) хочу в следующий раз попробовать с творожной начинкой, мне кажется так еще вкуснее будет

1 июня 2014 года mariana82 #

Вкусненько

1 июня 2014 года Юлия1211 #

Я тоже иногда решаю - не печь ничего,

но все пыталась подобрать слова, чтобы выразить те ощущения, которые наступают через пару дней после этого решения. А вы очень хорошо сказали, мне понравилось - кулинарная ломка - прям в точку!!!

2 июня 2014 года bllondi #

дада.. я постоянно ее чувствую

могу сама не есть и муж закормлен и все равно не могу не печь

1 июня 2014 года Жужа-48 #

Ой,какой он красивый и аппетитный

Не сомневаюсь что вкусный - столько клубнички))))

1 июня 2014 года булка90 #

Вкусненько

1 июня 2014 года mtata #

очень,очень соблазнительно

1 июня 2014 года aljonka75 #

Какая вкуснятина

1 июня 2014 года Natashacyprus #

вкусно

1 июня 2014 года тамаська #

Ну не понимаю

как можно удержаться от такого, смотришь и уже слюньки текут

1 июня 2014 года Абрикосина1 #

Да, клубника - соблазнительная ягода, сложно устоять

1 июня 2014 года veronika1910 #

31 мая 2014 года Nienulka #

очень аппетитно!я бы не удержалась

31 мая 2014 года Изобелла #

Здорово!

31 мая 2014 года Wera13 #

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: