Помидоры зеленые на зиму
Что бы не потерять урожай пришлось даже мелкие черики убрать с улицы еще зелеными, долго голову ломала что делать с ними и тут пришлось изощрятся из кучи рецептов в нете, подстроила под свои гномики, получилось вкусно банку на пробу уже приговорили.
На дно банки кинула лаврушку, сладкий перец, наложила туда свои черики, отдельно приготовила смесь, чеснок+петрушка+укроп(молодой)+салера листья+хрен кусочек +черный перчик молотый. По 1ст.л на 0,5 банку наложила на верх, залила маринадом [cut]
5л воды
200г соли
400г сахара
400г уксуса
получились кисло сладкие.
Помидорки по крупней разрезала в доль не до конца, во внутрь клала кусочек чеснока + кусочек чили, на дно банки то же что и в первом варианте только + петрушку и укроп по веточке и салеру веточку. Маринад то же.Стерелизовала по 15 мин.
На дно банки кинула лаврушку, сладкий перец, наложила туда свои черики, отдельно приготовила смесь, чеснок+петрушка+укроп(молодой)+салера листья+хрен кусочек +черный перчик молотый. По 1ст.л на 0,5 банку наложила на верх, залила маринадом [cut]
5л воды
200г соли
400г сахара
400г уксуса
получились кисло сладкие.
Помидорки по крупней разрезала в доль не до конца, во внутрь клала кусочек чеснока + кусочек чили, на дно банки то же что и в первом варианте только + петрушку и укроп по веточке и салеру веточку. Маринад то же.Стерелизовала по 15 мин.
- +13
- 7
- 292
- 27 августа 2014, 23:19
Комментарии
28 августа 2014 года Кир Рояль #
28 августа 2014 года Милена32 #
28 августа 2014 года Сурик #
28 августа 2014 года Милена32 #
28 августа 2014 года mtata #
если у меня осенью остаются зеленые помидорки,я их просто засаливаю в банках со сцециями без уксусу,они стоят 40 дней в прохладном месте и потом из них готовлю рассольник
28 августа 2014 года Милена32 #
28 августа 2014 года mtata #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: