Главная Дневники

Печенье имбирное

Вчера вечером (29.12.2014 г.) решила, что самое время испробовать рецепт, увиденный у Масяси - /recipes/show/49207/#com4801076
На мой взгляд, имбиря можно смело класть больше. На взгляд коллеги - еще немножко, и печенье станет несъедобным))) Зависит от индивидуальных предпочтений)
Из-за нехватки времени, не стала выдерживать тесто в холодильнике 1,5-2 часа, согласно рецепту, засунула в морозильник. Минут через десять оторвала небольшой кусочек, скатала шарик, раскатала на силиконовом коврике. Для желающих повторить - посыпьте коврик и тесто сверху мукой. Чуть-чуть. Тесто, чуть оттаяв, начинает зверски липнуть и рваться( А мука сильно облегчает жизнь)
Печенье получается легким и вкусным! Сметается с тарелки с быстротой ветра. Кабинет с утра пользуется спросом у коллег))))
Теги

Теги: Новый год печенье

  • +21
  • 14
  • 257
  • 30 декабря 2014, 10:56

Дневник Тарабрина Елена

Комментарии

Красивое печенько
С Наступающим Новым годом
И Вас с Наступающим))))
Вот давно хочу испечь такое печенье. чувствую, время пришло! Спасибо за рецепт и разъяснения
Ну, за рецепт спасибо Масясе))) А я так, опытом поделилась))))
Но Вы правы, время самое то)))))
Какие милые прянички Я вот в прошлом году пекла имбирные пряничные домики и пряники, в скоро тоже печь собираюсь А человечки такие милые, надо и мне таких сделать. А у вас специальные формочки для вырезания человечков или трафареты?
Спасибо))) Впервые пеку такое печенье, поэтому не без косяков)
У меня формочка для вырезания - человечек) Но тесто мягкое, а так как я перекладывала фигурки с силиконового коврика на пергамент, то где-то оно тянулось, где-то ложилось неровно - в результате, человечки вышли разные не только по украшению, но и по форме))))
Спасибо С Наступающим Новым годом
И Вас с Наступающим!!!!))))))))))))))
Спасибо большое за отзыв на мой рецепт! Очень приятно
Спасибо за рецепт!)))))))
печеньки, печеньки
Замечательное печенье! Вчера тоже пекла по этому же рецепту. Раскатывала на пергаменте, сразу вырезала и лист переносила на обратную сторону противня. Пока пеклось, делала следующий лист. Печется быстро. Время много не заняло. Удачный, быстрый рецепт!
Я подумала об этом способе... Но уже после того, как все испекла Голова плохо соображает в 12 ночи)))) Я честно раскатывала, вырезала и переносила на пергамент)))
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки