Оладьи

Сегодня сделала для бабушки прекрасное блюдо по рецепту Поваренка Сладкая радость. /recipes/show/10361/- оладьи на кислом молоке, благо этого продукта дома оказалось достаточно, а выкидывать жаль. Получилось очень ароматно - запах стоял по всей квартире. Оладьи получились нежными, сочными и очень пышными и воздушными. Сегодня видела в магазине внешне такие же, да только я уверена, что состав там ужасней некуда. К тому же ничто не сравнится с превосходным запахом свежеиспеченных изделий, который чувствуется еще с улицы ( я живы на 1 этаже) Зачем покупать сладкое, если можно из подручных средств на скорую руку приготовить дома? Да и гораздо лучше, чем в любом продуктовом, а экономия какая, да и настроение поднимается, глядя на полученный результат!

Теги

Теги: скисшее молоко кислое молоко выпечка молоко пышная выпечка бездрожжевая выпечка

+2
9
321
12 января 2015, 19:12

я в первые месяцы семейной джизни часто оладьи делала, т.к. мы с мужем всё не могли рассчитать, сколько нам надо молока и всё забывали, сколько его в принципе в холодильнике (а покупаем мы молоко со сроком хранения 5 дней)... а потом как-то скисшего молока не стало и на смену оладьям пришла другая вкусная выпечка )

14 января 2015 года Лерашенька #

А я просто в какой-то момент безумно полюбила готовить. Захожу каждый день на Поваренка и ищу рецепты из тех продуктов которые есть дома. Обычно не слишком калорийные. Пока все блюда получались необычайно вкусными и диетическими, что не может не радовать. У бабушки скисло 2 литра молока - решила их использовать в нескольких рецептах выпечки, получилось очень вкусно. А ты что готовишь на кислом молоке?

15 января 2015 года Светочка-Светланка #

как я сказала выше, сейчас кислого молока не стало - научились рассчитывать свои потребности ) но если оно возникает... мне нравится в творожные запеканки добавлять скисшее молоко... На скисшем молоке кексы готовить вожно (делала как-то тоже)...

15 января 2015 года Лерашенька #

Рассчитывать потребности - это правильно, но к сожалению всякое получается. Иногда купишь молоко, а в итоге не используешь, а выбрасывать жалко. Я часто готовлю творожные запеканки, обязательно добавлю в следующую кислого молока, все равно оно еще осталось в холодильнике

16 января 2015 года Светочка-Светланка #

вот и нашли применение продукту )

16 января 2015 года Лерашенька #

Да, это точно. Еще недавно нашла в Поваренке пышный пирог с яблоками на кислом молоке, получился неплохо)

17 января 2015 года Светочка-Светланка #

не сомневаюсь - выпечка на кислом молоке вполне себе нормальная обычно )

17 января 2015 года Лерашенька #

Ага и очень пышная получается

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Оладьи

Дневник Лерашенька

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки