Кофе - пить или не пить!?

О кофе! Древний и легендарный напиток! Его аромат мало кого оставляет равнодушным!

О кофе! Он всегда ассоциируется с особым стильным образом жизни.
Выпить чашку кофе - это значит побаловать себя и дать себе передышку!

[cut] Друг Пушкина - Кюхельбекер называл кофе напитком несравненным,
нектаром мудрецов, и даже Бах не удержался и сочинил кофейную кантату.

Ценители собирают особые рецепты приготовления и спорят о правилах кофейного этикета.
Деятельность около 20 миллионов человек в мире связана
с возделыванием, обработкой и продажей кофе.

Ну а нас интересуют другие вопросы:
Что говорит на эту тема медицина? Надо ли пить кофе?
Сколько, кому и когда кофе будет полезен?

Вот что говорят об этом таинственном эликсире различные оздоровительные системы :
С точки зрения китайской медицины кофе обладает согревающей энергией и используется как стимулятор физической и умственной деятельности, обладает легким мочегонным и слабительным эффектом.
Поэтому считается , что кофе в небольших количествах полезен людям конституции Инь - полным, бледным, страдающим от недостатка движения, избытка слизи, усталости, холода и низкого давления.
Людям конституции Янь - нервным, раздражительным, страдающим от жары, сухости и повышенного давления пить кофе категорически не рекомендуется.

Кофе по аюрведе (традиционная индийская наука о долголетии) считается веществом сильно высушивающим (повышающим Вату - для тех кто в курсе что это такое) . То есть кофе не рекомендуется людям с сухостью кожи, запорами, повышенной тревожностью и напряжением.

Макробиотика (японская система здорового питания) считает кофе причиной остеопороза, пигментации на лице, гормональных нарушений, истощения надпочечников и вообще не рекомендует кофе никому и не находит аргументов в защиту этого напитка.

Народные рецепты применения кофе:
При астме и хроническом бронхите - 1 чайную ложку жареных кофейных зерен кипятить 5 минут в стакане воды.
Дать остыть и пить в течении дня.

Головные боли - рекомендуется стакан крепкого кофе при головных болях , вызванных расширением
кровеносных сосудов (мигрень). Кофеин сужает сосуды и потому его добавляют в некоторые болеутоляющие средства.

При запорах - слабительный эффект кофе особенно заметен у тех, чья обычная пища жирная и жаренная.

Наружно в виде компрессов из молотого кофе - от укусов насекомых.

Чем заменить кофе?
В качестве кофезаменителей широко известен цикорий.
В нем действительно много полезных свойств, вот только для тех кто бережет фигуру важно помнить,bчто цикорий повышает аппетит. Из цикория сегодня можно купить множество напитков, различающихся
вкусом и добавками злаков и сухофруктов.

Менее известен ,но очень полезен, особенно зимой, японский напиток – Мугича из перловки.
Приготовить его очень просто. Надо прокалить перловку в духовке до коричнево – золотистого цвета, превратить в порошок в кофемолке и дальше использовать как растворимый кофе. Отлично согревает, помогает при кашле и выводит избыток жидкости при отеках.
Кроме того, дает чувство насыщения и помогает похудеть.