Отчет по рецептам поварят №4

Дорогие поварята!
Предлагаю Вашему вниманию очередной отчет по Вашим вкусным рецептам! Спасибо! Все было очень вкусно!

Медовый хлеб на сыворотке от Z Olga
/recipes/show/111868/

[cut]
Я делаю домашний творог и всегда остается много сыворотки. Увидела рецепт этого хлеба и решила его испечь. Особенно подкупило то, что все смешал, оставил на ночь, а утром можно печь. Хлеб получился, хотя это мой всего второй опыт в выпекании хлеба. Нежный мякиш, хрустящая корочка. У меня получился хлеб-богатырь - 1200 гр. Но на мой вкус я в следующий раз положу чуть больше соли и чуть меньше меда. Хотя я мед а положила от души: не просто 3 столовых ложки, а три столовых ложки с хорошей такой горкой, так как мед был густой и я его растапливала. Может, в этом и была моя ошибка. И для моей духовки скорее всего слишком высокая температура. Появилась сразу румяная корочка. Пришлось даже фольгой накрывать хлеб, так как думала, что сгорит верх. А уменьшить время выпечки побоялась - вдруг не пропечется. Как видите ничего не сгорело и все пропеклось.

Булочки, как в фаст-фуде от Катрин242
/recipes/show/64164/


Очень вкусные были булочки. Специально делала их разного размера. Большие ели просто так, из маленьких делала гамбургеры.

Бутерброд "Мужская радость" от Lolly4pop
/recipes/show/88555/


Возникла у меня необходимость собирать мужу на работу перекус. Просто бутерброды неинтересно. Решила приготовить такой. Булочки испекла по предыдущему рецепту. Кстати, большие булочки туда и ушли. К сожалению, салата дома не оказалось, а купить я забыла. Но и без него было вкусно.

Овсяный кекс со сливой от Tamara Shepeleva
/recipes/show/83912/


У меня, конечно, так красиво, как у автора, не получилось. Круглая форма, на мой взгляд, не подходит. Очень трудно было кекс вынуть. Вместо сметаны я добавила натуральный йогурт и пекла с заменителем сахара, так что получился почти диетический вариант))) Вкусно получилось. Люблю выпечку с овсяными хлопьями.

Яблочный пирог с карамельным кремом от прошутто75
/recipes/show/112461/


Это не пирог - это фантастика. Такой вкусноты из яблок я еще не ела!!!! Когда пирог испекся, поставила его остывать, а сама пошла гулять с ребенком. Пришли домой, а куска пирога уже нет. Наш папа постарался, даже не стал ждать, пока остынет. В остывшем виде и правда вкуснее.

Ржаной хлеб по-норвежски от JeSeKi
/recipes/show/102340/


Уже три раза пекла этот хлеб))) Хлебопечки у меня нет. Замешивала вручную и пекла в духовке. Это невероятной вкусноты хлеб. Очень похож на деревенский ржаной хлеб из печи, как пекла моя бабушка. На фотографии первый хлебушек, поэтому форма у него далека от идеальной. Следующие вышли немного посимпатичнее. Но я буду печь снова и снова.

Плетенка с маком по советскому ГОСТу от TatyankaC
/recipes/show/104570/


Восхитительные плетенки!!! Мягкие, пушистые. Пекла уже 2 раза. Я использовала сухие дрожжи. Муки у меня уходит больше, выпекаются 20 минут. И получается 2 плетенки по 600 грамм. Тесто очень приятное в работе, не липнет, легко раскатывается. Очень вкусно!!! Буду печь снова и снова!!!

Лепешки с оливковым маслом и луком от diana1616
/recipes/show/88931/


Лепешки получились восхитительные. Только мало))) Для нашей большой семьи нужна двойная порция))) А красота-то какая!!! И жареный лук в тесте к месту. Такие лепешки и на праздничный стол вместо хлеба поставить не стыдно!!!

Спасибо Вам, милые поварята, что делитесь своими рецептами. Благодаря Вам завтраки, обеды и ужины стали вкуснее. А готовить-то как интересно стало. А уж выбирать, что сегодня приготовить вообще интересно. Спасибо!!!