фруктовое настроение

Знакомые поделились со знакомыми, а знакомые знакомых передали дальше , что я могу им испечь торт.
я очень удивилась, объяснила, что мой уровень далек от совершенства, как Марс от Земли.
я принципиально не пробую делать украшения из мастики. надо было раньше начинать, сейчас мода меняется. а девочки в городе, которые этим занимаются несколько лет, ушли далеко вперед и по умениям, и по приобретенному инвентарю. [cut]
мое шоколадное настроение /blog/show/45821/ несколько поутихло.
итак, молодая женщина пожелала торт сынуле на 4 года, чтоб был вкусный, из натуральных продуктов и только, облит глазурью с подтеками, а сверху - фрукты, крупными кусками и много, хоть в два этажа. цену предложила для меня достойную, а для нее раза в 2-3 дешевле, чем в модной кондитерской.
ну что же, значит началось мое фруктовое настроение.
оно меня вдохновило на новые открытия, ошибки, понимание, как их исправить и ощущение счастья от полученного результата.
с чего все началось - с тортика друзьям,
потом был еще торт для подружки на др,
потом я училась делать зеркальную глазурь,
потом дорабатывать ее, чтобы не ползли тяжелые фрукты,
потом пришли итальянские закваски и я училась делать сыр маскарпоне,
потом заказчица добавила в заказ 30 пирожных корзиночка в детский сад,
потом я их решила испечь заранее на сливочном масле, а так как я их не делала уже год, то они получились не фонтан,
потом выверяла рецепт,
потом переделывала корзиночки,
потом в три дня компоновала все свои знания, умения вперемешку со сном и явью,
потом вспомнила, что надо упаковать красиво и надежно, т.е. купить коробки и веревку,
потом все было здорово и результат превзошел все мои ожидания.

потом дочка захотела себе какие-то новые маркеры на новый год из дизайнерской серии, и мы тут же потратили все заработанные деньги минут за 30 поиска в инете на алиэкспресс.

вы думаете, что мое фруктовое настроение утихло? нет, думаю, что оно будет еще долго.

кажется я начинаю находить себя в этом сладком мире.

да и еще. хочу объединить свое новое фруктовое и утихшее шоколадное настроение. посмотрим что из этого получится..
п.с. хотела поэтапно в рассказ вставить фотки, но не получается. вот альбом с моими экзерсисами /album/7404/