Постный кофейный пирог
Вчера я приготовила целых два рецепта из моей КК, эта запись будет о постном кофейном пироге с черносливом от Нины-супербабушки /recipes/show/110415/.
Чернослива и орехов (ну совсем никаких) у меня в хозяйстве не нашлось, зато нашлась замороженная вишня. Возможно также, что я положила слишком много меда, в рецепте указано 2 столовые ложки, мед засахаренный, в двух ложках с горкой его оказалось аж 130 г. Возможно, поэтому муки мой пирожок потребовал больше, 330 г.
Теста вышло как раз на силиконовую форму-кольцо. Пирожок поднялся, но не сильно. Получился очень вкусный, с ярким медовым вкусом, плотный, влажный кексик. Я ничем не посыпала и не поливала, все равно очень вкусно. Хотя для красоты можно и полить глазурью. Ну, а самым (для меня!) главным достоинством пирога является его простота и "быстрота" - сварить кофе, отмерить продукты, все смешать - и в духовку.
Просто чудесно, огромное спасибо Нине-супербабушке!
[cut]
- +17
- 10
- 434
- 7 декабря 2015, 15:34
Комментарии
9 декабря 2015 года Леночка 53 #
10 декабря 2015 года НатаРодная #
7 декабря 2015 года Просто Дуня #
8 декабря 2015 года НатаРодная #
7 декабря 2015 года alsunchik #
8 декабря 2015 года НатаРодная #
7 декабря 2015 года tania 84ru #
8 декабря 2015 года НатаРодная #
7 декабря 2015 года kritikessa #
7 декабря 2015 года НатаРодная #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: