Постный кофейный пирог

Всем доброго времени суток!
Вчера я приготовила целых два рецепта из моей КК, эта запись будет о постном кофейном пироге с черносливом от Нины-супербабушки /recipes/show/110415/.
Чернослива и орехов (ну совсем никаких) у меня в хозяйстве не нашлось, зато нашлась замороженная вишня. Возможно также, что я положила слишком много меда, в рецепте указано 2 столовые ложки, мед засахаренный, в двух ложках с горкой его оказалось аж 130 г. Возможно, поэтому муки мой пирожок потребовал больше, 330 г.
Теста вышло как раз на силиконовую форму-кольцо. Пирожок поднялся, но не сильно. Получился очень вкусный, с ярким медовым вкусом, плотный, влажный кексик. Я ничем не посыпала и не поливала, все равно очень вкусно. Хотя для красоты можно и полить глазурью. Ну, а самым (для меня!) главным достоинством пирога является его простота и "быстрота" - сварить кофе, отмерить продукты, все смешать - и в духовку.
Просто чудесно, огромное спасибо Нине-супербабушке!

[cut]
  • +17
  • 10
  • 434
  • 7 декабря 2015, 15:34

Дневник НатаРодная

Комментарии

Да, постный кексик сейчас самое то!!! Красивенький !
Нет, в этот раз не слишком красивый))), в следующий раз чем-нибудь украшу - глазурью, может быть. Спасибо!
Люблю кексы, у Вас хорошо получилось!
спасибо!
Соблазнительный кекс получился !
Он не очень красивый в этот раз вышел, но очень вкусный! Спасибо!
аппетитненький
спасибо!
хороший отчет, мне понравилось
Спасибо)))
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки