Личный дневник пользователя kritikessa
Повторюшка № 15
Давно я не отчитывалась, исправляюсь 
Начну, пожалуй со сладкого
Когда приготовила этот пирог, хотела рассказать про него сразу, но, к сожалению, не хватило времени. Прошел месяц с первого приготовления, но уже два раза повторяла. Потому что самое главное в этом пироге, по крайней мере, для меня, это соус. Не буду больше вас томить, я приготовила Творожный пирог "Брусничная поляна" по рецепту Натальи Хромых /recipes/show/120520/
Я была в восторге, Лялька тоже
[cut] Фотоулики:
Целый:
В разрезе:
В процессе поедания:
А теперь мои ощущения. Что-то мне стукнуло, что не надо творог перебивать очень хорошо, мол, если крупинки будут, то будет оригинально. Нет, девочки, здесь надо делать однородную творожную массу, будет вкусней. Что, собственно, повторное выпекание и подтвердило
Далее, повторюсь, но это того стоит. Сверху кладется соус, по сути - это кисель, но с целыми ягодами. Так вот вкус получается великолепным этого киселька. А уж на пироге в целом, так вообще! Наверное, стоит делать этот пирог даже из-за одного соуса
Наташа, спасибо! Твой пирог навеки в моём арсенале
И еще о сладком... Нашла рецепт кекса на сметане. И поняла, что никогда в жизни не пекла кекса на сметане. Странно, но вот так получилось
И вот испекла по этому рецепту /recipes/show/22901/ от поваренка Ксюшкин. "Чернично-сметанные кексики" в оригинале, но я сделала одним большим кексом.
До разреза
И в разрезе:
Неплохо получается, но лично для меня несладко
Поговорим о горячем
На ужин приготовила горшочки, на которые смотрела очень давно. Причина в том, что я драники не делаю, ну... типа, калорийно слишком Но всё-таки не вытерпела и сделала вот это чудо /recipes/show/25284/
Это "Драники в горшочках "Hot Pot" от поваренка JuliaJil.
Девочки, очень рекомендую. Во-первых, всё-таки нестандартное мясо с картошкой. Во-вторых, это очень вкусно! Соус просто м-м-м! Здесь фрикадельки и драники слоями. И всё перекладывается тем самым вкуснейшим соусом!
Юля, спасибо за рецепт! Он теперь навеки мой!
Теперь о том, что давно-давно хотела приготовить, но никак руки не доходили. Редко шаурму делаю, а тут муж вдруг заказал. И решила я наконец-то сделать к шаурме вот по этому рецепту "Настоящий соус для шавермы" от Катюши kotenochkin.
Когда всё смешала, то никакой силы воли не хватало, я просто столовой ложкой уплетала. Муж меня остановил, сказал, что у меня попа свисает со стула
И вот улика:
Катя, теперь только с твоим соусом и никак иначе буду делать шаурму
Спасибо!
Девочки, спасибо за доставленное удовольствие!
Начну, пожалуй со сладкого
Когда приготовила этот пирог, хотела рассказать про него сразу, но, к сожалению, не хватило времени. Прошел месяц с первого приготовления, но уже два раза повторяла. Потому что самое главное в этом пироге, по крайней мере, для меня, это соус. Не буду больше вас томить, я приготовила Творожный пирог "Брусничная поляна" по рецепту Натальи Хромых /recipes/show/120520/
Я была в восторге, Лялька тоже
[cut] Фотоулики:
Целый:
В разрезе:
В процессе поедания:
А теперь мои ощущения. Что-то мне стукнуло, что не надо творог перебивать очень хорошо, мол, если крупинки будут, то будет оригинально. Нет, девочки, здесь надо делать однородную творожную массу, будет вкусней. Что, собственно, повторное выпекание и подтвердило
Далее, повторюсь, но это того стоит. Сверху кладется соус, по сути - это кисель, но с целыми ягодами. Так вот вкус получается великолепным этого киселька. А уж на пироге в целом, так вообще! Наверное, стоит делать этот пирог даже из-за одного соуса
Наташа, спасибо! Твой пирог навеки в моём арсенале
И еще о сладком... Нашла рецепт кекса на сметане. И поняла, что никогда в жизни не пекла кекса на сметане. Странно, но вот так получилось
И вот испекла по этому рецепту /recipes/show/22901/ от поваренка Ксюшкин. "Чернично-сметанные кексики" в оригинале, но я сделала одним большим кексом.
До разреза
И в разрезе:
Неплохо получается, но лично для меня несладко
Поговорим о горячем
На ужин приготовила горшочки, на которые смотрела очень давно. Причина в том, что я драники не делаю, ну... типа, калорийно слишком
Но всё-таки не вытерпела и сделала вот это чудо /recipes/show/25284/Это "Драники в горшочках "Hot Pot" от поваренка JuliaJil.
Девочки, очень рекомендую. Во-первых, всё-таки нестандартное мясо с картошкой. Во-вторых, это очень вкусно! Соус просто м-м-м! Здесь фрикадельки и драники слоями. И всё перекладывается тем самым вкуснейшим соусом!
Юля, спасибо за рецепт! Он теперь навеки мой!
Теперь о том, что давно-давно хотела приготовить, но никак руки не доходили. Редко шаурму делаю, а тут муж вдруг заказал. И решила я наконец-то сделать к шаурме вот по этому рецепту "Настоящий соус для шавермы" от Катюши kotenochkin.
Когда всё смешала, то никакой силы воли не хватало, я просто столовой ложкой уплетала. Муж меня остановил, сказал, что у меня попа свисает со стула
И вот улика:
Катя, теперь только с твоим соусом и никак иначе буду делать шаурму
Спасибо!
Девочки, спасибо за доставленное удовольствие!
- +49
- 88
- 1618
- 4 марта 2016, 8:42
Комментарии
22 марта 2016 года lelikloves #
22 марта 2016 года kritikessa #
22 марта 2016 года lelikloves #
24 марта 2016 года kritikessa #
7 марта 2016 года alsunchik #
7 марта 2016 года kritikessa #
6 марта 2016 года Маришка-2015 #
6 марта 2016 года kritikessa #
А в следующем будет и твоё блюдо
7 марта 2016 года Маришка-2015 #
Нравятся мне твои отчётики- так описываешь подробно.... Прям, зачитаешься!!!!
Буду ждать!!!!
7 марта 2016 года kritikessa #
8 марта 2016 года Маришка-2015 #
21 марта 2016 года kritikessa #
21 марта 2016 года Маришка-2015 #
22 марта 2016 года kritikessa #
22 марта 2016 года Маришка-2015 #
24 марта 2016 года kritikessa #
24 марта 2016 года Маришка-2015 #
24 марта 2016 года kritikessa #
6 марта 2016 года Vishnja #
6 марта 2016 года kritikessa #
Да, пирог мне самой очень понравился, мне кажется, что он отличается от подобных, каких на сайте много
5 марта 2016 года sie3108 #
5 марта 2016 года kritikessa #
5 марта 2016 года Птичка-невеличка #
5 марта 2016 года kritikessa #
Попробуй, для разнообразия повседневного меню весьма достойный вариант. Скоро отчитаюсь еще по одному подобному рецепту, тоже интересно будет.
5 марта 2016 года Птичка-невеличка #
6 марта 2016 года kritikessa #
5 марта 2016 года Светлана Владимировн #
5 марта 2016 года kritikessa #
Спасибо
5 марта 2016 года Ирушенька #
5 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года ирина таджибова #
5 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года Nienulka #
5 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года топиарий #
5 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года Lanka F #
5 марта 2016 года kritikessa #
Я тоже стараюсь ответив на ночь не смотреть
4 марта 2016 года ЮльчикПро #
5 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года Мила-Людок #
5 марта 2016 года kritikessa #
Стараюсь о своих впечатлениях рассказать, а не просто одно фото выставить
4 марта 2016 года maraki84 #
5 марта 2016 года kritikessa #
Может, много я пишу, но мне кажется, что в отчете надо не просто фото выставить, а рассказать о своих впечатлениях и ощущениях
5 марта 2016 года maraki84 #
5 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года mariana82 #
5 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года kotenochkin #
Пойду посмотрю горшочки, заинтересовал рецепт. Спасибо за наводку!
4 марта 2016 года kritikessa #
А горшочки и правда интересные
4 марта 2016 года tania 84ru #
4 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года tania 84ru #
5 марта 2016 года kritikessa #
Мусолит её, мусолит, солененькое оближет и остатки мне отдает
4 марта 2016 года mazziadri #
4 марта 2016 года kritikessa #
4 марта 2016 года ленушка87 #
4 марта 2016 года kritikessa #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: