Ролики о домашнем сыроделии
По просьбам друзей-самогонщиков, которые хотят стать сыроделами, начал снимать ролики о домашнем сыроделии
- +17
- 18
- 308
- 20 августа 2016, 13:34
Дневник NDemon
- Ролики о сыроделии. Рикотта
- Видео о домашнем сыроделии. Халуми
- Ролики о домашнем сыроделии
- Настаиваю, продолжение
- Сырная голова
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Поиск по сайту
Наши рассылки
Комментарии
23 августа 2016 года alsunchik #
22 августа 2016 года LNataly #
Ролики -
23 августа 2016 года NDemon #
23 августа 2016 года LNataly #
21 августа 2016 года Бабушка Забота #
А теперь вопросы по видео. 1. Что такое фомикс из которого вырезана крышка для ведёрка? 2. Что такое сырная ткань? 3. И, блин, чем можно заменить конструкцию из ванночки? У меня никто такое сконструировать не сможет!
22 августа 2016 года NDemon #
2. Сырной тканью выстилают формы для прессования, чтобы головка была ровнее. Лучше всего муслин. Можно подкладочный лавсан. У меня старые муслиновые пеленки.
3. Любая водяная баня с контролем температуры
22 августа 2016 года Бабушка Забота #
Я заметила за собой, что невзначай перешла на ТЫ. Дим, давай уже на ты?!
23 августа 2016 года NDemon #
Ну там все просто. Помпа нужна, чтобы перемешивать воду, чтобы равномерно нагревалась от кипятильника. Покупается в аквариумном магазине. Терморегулятор заказывал в Китае. Если дружишь с Таобао, ссылку в ЛС дам.
Это нормально
23 августа 2016 года Бабушка Забота #
23 августа 2016 года NDemon #
23 августа 2016 года NDemon #
23 августа 2016 года Бабушка Забота #
21 августа 2016 года блю перл #
22 августа 2016 года NDemon #
22 августа 2016 года блю перл #
20 августа 2016 года viktusia #
20 августа 2016 года Marioka82 #
Спасибо что поделились!
20 августа 2016 года NDemon #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: