рецепт пирожное с начинкой кэролл

Пирожное с начинкой "Кэрол"
Для теста: 1 стак. муки, 6 ст.л. сахара, 6 яиц, 1/2 стак. апельсинового сиропа.

Для теста:
1 стак. муки
6 ст.л. сахара
6 яиц
1/2 стак. апельсинового сиропа
Для начинки: 400 г вареного сгущенного молока, 15 шт. арахиса, 50 г шоколада.
Сделать тесто: белки взбить, постепенно добавляя сахар до образования густой пены и увеличения объема в несколько раз. Отдельно растереть желтки до белого цвета, перемешать их с 1/4 частью взбитых белков, добавить муку, ввести остальные белки, перемешать. На выстланный пергаментной бумагой (пропитать растительным маслом) противень равномерно выложить слой теста. Выпекать при 210-220С около 15 минут. Снять бумагу и охладить.
Бисквит разрезать на 2-3 слоя, пропитать апельсиновым сиропом и соединить, смазав их вареным сгущенным молоком. Верх покрыть сгущенным молоком, посыпать дроблеными орехами и тертым шоколадом, затем разрезать на пирожные.
  • +3
  • 0
  • 1059
  • 16 декабря 2008, 1:25

Дневник Миледи

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки