Кулинарные истории, часть 12 - праздничные нотки...

Кулинарные истории, часть 12 - праздничные нотки...
Здравствуйте, дорогие друзья!!!

Вот не знаю с чего начать...
Прямо-таки Я ПЕРЕПОЛНЕНА ОГРОМНОЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ К АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!!!

Меня переполняют эмоции от приготовленной вкуснятины!!!
Сайт стал ИСТОЧНИКОМ НЕИСЧЕРПАЕМОГО КУЛИНАРНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ А ТАКЖЕ КУЛИНАРНЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ ДЛЯ МЕНЯ!!!

Это что-то потрясающее!!! ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
ПРИГЛАШАЮ УБЕДИТЬСЯ В ЭТОМ!!!


1. Цукаты из тыквы от Ландыша.
/recipes/show/81260/
Были поставлены на поток. За осень делала несколько раз. Великолепны и просто так пожевать-понаслаждаться, и в выпечку!!!

Старайтесь тыкву не переваривать. Автор рекомендует кипятить три раза, я кипятила один и настаивала в сиропе от 8 до 24 часов.
Лучше поварить один раз, если что - потом доварите, нежели получить на выходе кашу.

Рекомендую!









2. Курица, фаршированная рисом и вяленой вишней от Оксаны.
/recipes/show/133184/



3. Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке от Гали.
/recipes/show/79247/
Изумительный рецепт. Горячо рекомендую. Корочка, как это ни странно, сохранилась... и осталась нежной.
Мясо рекомендую мариновать не в пакете, а в новом канцелярском файле. Подойдет, если небольшой кусок мяса - во-первых, точно, что не протечет, во-вторых, очень плотно прилегает, ничего не болтается и не плавает в свободном полете, удобно обминать и трясти.
Откусывается прекрасно, не жесткое, а нежное в холодном виде. Все как и обещано...



4. Салат "Незнайка".
/recipes/show/129253/
Незнайкой он у меня не был. Все всё угадали.



5. Салат с тунцом "Легкий" от Нины.
/recipes/show/133468/
Потрясающий, яркий, красивый и полезный! Рекомендую.



6. Крабовый салат из Марселя от Елены.
/recipes/show/116483/
Необычный нежный салат из простых ингредиентов. Достоин быть и на праздничном столе, и на каждый день на кухне.



7. Наконец, перехожу к моей излюбленной тематике - выпечке!!! И десерты подсоединю тоже...
Морковное суфле "Оранжевое настроение" от Маши.
/recipes/show/134564/



8. Мандарины в пряном сиропе от Сары.
/recipes/show/77134/
Очень пикантный десерт. В новогоднюю ночь съели с удовольствием. У меня мандарины лежали в сиропе около 30 часов.



9. Манник по-новому от Ларисы.
/recipes/show/133443/
Это мой дебют в манниках. Пробовала и другие варианты, конечно, но этот - нежнейший.





10. Пирог с капустой "Нежный" от Нины.
/recipes/show/84730/
Тесто нежнейшее и рассыпчатое. Больше добавить нечего. Пробуйте!





11. Печенье "Мини-штоллен" от Наташи.
/recipes/show/36238/
Вкусное, нежное, рассыпчатое, долго хранится.





12. Новогоднее печенье от Ирины.
/recipes/show/117901/
Все как обещано - хрупкое, нежное, хранится месяц и более. Просто в изготовлении. Пекла на подарочки.





13. Последние - под занавес - три рецепта привели меня в неописуемый восторг!!!
Результат превзошел ожидания!!!
Все вкушающие - и домашние, и гости - восторгались и нахваливали...
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕМ!!!

Имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом от Тани.
/recipes/show/99285/

Поистине зимняя выпечка!!! Рождественская. Кекс получился нежным, не сухим и не черствел!!!
Вместо кленового сиропа я использовала самодельный папин сосновый мед. Пряности - смесь мускатного ореха, гвоздики, душистого перца, имбиря, корицы и кардамона.





14. Торт "Кучерявый Панчо" от Лены.
/recipes/show/102219/
Автор пишет, что это классика, это её самый первый торт и все в таком духе... Здорово!
А у меня-то не первый, а если все-таки этот ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ принять за точку тОртовую отсчета... то сколько тортиков еще впереди???
Если серьезно, то торт великолепен. Пекла на д. р. на работу. По просьбам пришлось печь ЕГО ЖЕ второй раз - для дома. Коржи нежнейшие, пропекаются великолепно. Глазурь... ммм... просто изумительная, вкуснее не пробовала, пропитка бесподобная... В общем, НЕ ТОРТ, А ПЕСНЯ!!! Ешь и душа поет! Ели и наслаждались!





Домой пекла С АНАНАСАМИ. Повкуснее и поинтереснее на мой взгляд, вернее, вкус.





15. Орехово-ванильные рогалики от Ирины.
/recipes/show/117472/

ВОТ ЭТИ РОГАЛИКИ ПРИВЕЛИ МЕНЯ В ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ!!! Они просто рассыпаются во рту. Нежнейшие!!!
А вид какой!!! Праздник просто!!!
Сладость, орехи - все в меру.
Я уже поняла, что приготовление их станет традицией перед каждым Новым годом.
Была у меня эпопея с поиском и покупкой формочек. Достаточно трудоемко наполнять формочки тестом и срезать излишек теста по плоскости, заподлицо с формочкой.
Делала 2 замеса. В итоге получилось около 105 штук. Не посыпала, а обваливала в сахарной пудре с ванилином, тряся в закрытом контейнере. Пекла и на подарки, и на домашнее чаепитие.
Великолепно хранятся в жестяной коробочке месяц (и больше, наверно...)
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ, КТО ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ!!!





















БЛАГОДАРЮ ВСЕХ, КТО ЗАГЛЯНУЛ В МОЙ ОТЧЕТ И КТО СТОЙКО ДОСМОТРЕЛ ЕГО ДО КОНЦА!!!


  • +49
  • 126
  • 791
  • 17 января 2017, 0:07

Дневник o roma

Комментарии

Страницы: 1 2 3
Оленька , шикарный отчет ! Красивый , вкусный...ммм...!
Благодарю, Алсунчик, за высокую оценку...
Рекомендую испечь что-нибудь... Рецепты великолепны.
Обязательно испеку
Олечка, очень люблю твои фото и рассказы! Ох не там ты работешь, не там.. Отчет - волшебная сказка! Всё настолько изысканно и красиво, что хочется просматривать снова и снова! Спасибо тебе за выбор моего скромного салатика!
Ой, не сыпь мне соль на сахарррррррррррррррррр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Знаю, знаю! Что не там!!!!
Спасибочки за посещение странички, за салатик, за восхищение!!!!
Наташечка, заглядывай почаще.
Олечка, отчёт отличный! Так вкусно, красиво, аппетитно и празднично! Посмотрела всё, а теперь буду подробно и "порецептно"!
Очень благодарна за визит, Любочка! Я тебя ждала...
Спасибо!!! Рецепты более, чем достойные!!! Все домашние и гости были в восторге.
Люба, особенно рекомендую цукаты и торт. Рогалики тоже, конечно. Обязательно!!! Не обязательно их на НГ печь...
Олечка, с удовольствием воспользуюсь твоими советами!
Замечательный отчет-обширный, подробный, очень красочный!
Люда, спасибо за оценку и внимание!
Какой чудесный отчет! Спасибо вам большое за ссылочки, за прекрасные фотографии и подробные описания! Формочки для рогаликов просто чудо! Удачи вам!
Лена, благодарю за визит и похвалу!
Рецепты ВСЕ - просто чудо!!! Готовьте на здоровье!!!
Как же все вкусно и красиво. Спасибо за такие теплые слова к моему маннику.
Лариса, спасибо за оценку и рецепт!!!!
Очень все красиво и аппетитно! Побежала по ссылочкам
Нина, благодарю за внимание и оценку. Рада, что мой выбор понравился.
Шикарный отчет!!! Последние рецепты третий раз перелистываю!!!
Спасибо, Лена! Я сама рогаликами любуюсь....
Если еще не пробовали, настоятельно рекомендую испечь!!!!
Изумительно- вкусный и красивый отчет, фотографии- великолепны, побежала по ссылкам, столько вкусняшек
Марьяна, благодарю за похвалу! Рада, если ссылки пригодятся и будет такой же вкусный результат!
Потрясающий отчет, вкусные блюда, красивые фото !!!
Галя, благодарю за внимание и похвалу.
Оля, здравствуйте. Спасибо вам за ваш прекрасный отчет. Это как в детстве, интересная история вместе с прекрасными картинками ( фото). Я с большим удовольствием прочитала ваш отчет, столько радости и позитива, вы меня вдохновили на выпечку орехово-ванильных рогаликов, я даже сразу нашла и заказала формочки. С них я начну, а также почерпнула у вас еще интересные рецепты. Это дар - вдохновлять людей, вам это удалось, спасибо вам, а также сил и вдохновения для реализации новых рецептов. С нетерпением жду новых интересных историй (отчетов по рецептам)!!!
Галя, благодарю Вас за душевный комментарий. Очень приятно читать.
Спасибо, что заглянули.
Я, правда, очень рада, что вдохновила Вас для прекрасного созидательного труда по выпечке!!! Удачи Вам!!! Рада, что понравилась подборка.
А с формочками Вам повезло! А то многие девочки спрашивали, что-то не найти их...
Спасибо и всего доброго!!!
Это ни отчет, а целое произведение искусства, я в восторге
Спасибо за оценку, Таня!!!
Какая красота!!!!
Спасибо, Ира!!!
Восхитительный отчет
Алена, спасибо за комментарий.
Шикарный отчет
Спасибо, Мариана.
Оленька, шикарный, очень интересный отчет! Все блюда необыкновенно красивые и соблазнительные! Выпечка бесподобная! Ррогалики чудесные!
Спасибо за комментарий, Ирочка. Рогалики на самом деле чудесные! Прелесть просто новогодняя! Настоящий подарок!
Шикарный отчет
Олеся, спасибо за визит и оценку.
Оля! Восторг!Глаза разбегаются, хочется всего и сразу!забрала в КК много разных рецептов, спасибо!
Рада тебя видеть, Ира! Спасибо, что заглянула.
Очень хорошо, что рецепты понравились. Вдохновляйся и готовь с удовольствием!
Шикарный отчет Фотографии великолепны
Олечка, благодарю за внимание и оценку фотографий.
Такое ВСЕ НОВОГОДНЕЕ ! КРАСИВОЕ ! ВКУСНОЕ !
Людмила, благодарю Вас за эмоциональную оценку!
Хотя там новогоднее не всё...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки