Опубликовала Ксюнька77 в группе Калейдоскоп рецептов
Салаты из языка
Салат "Тюльпан"
400 г картофеля, 500 г маринованных огурцов, 5 яиц, 450 г языка, 1 луковица, 200 г сыра, 200 г майонеза.
Картофель отварить в кожуре, огурцы очистить от кожицы и семян и нарезать ломтиками, лук соломкой. Яйца и язык варят до готовности и также режут ломтиками. Всё перемешать и заправить майонезом. Посыпать тертым сыром и украсить тюльпанами, вырезанными из помидор.
Салат "Вдохновение"
1 язык отварной, 2 сред. луковицы, 1 б. грибов, 2 помидора, майонез.
Отварной язык порезать кубиками и слегка обжарить. Грибы нарезать соломкой и тоже обжарить вместе с луком. Помидоры порезать дольками, заправить майонезом и перемешать.
Салат "Херсонский"
140 г зеленого горошка, 140 г языка, 60 г риса, 2 яйца, 1 луковица, 120 г майонеза, зелень и соль по вкусу.
Язык отварить, очистить и нарезать кубиками. Рис отварить, добавить нарезанный язык, нашинкованный лук и яйца, горошек. Заправить майонезом и оформить зеленью.
400 г картофеля, 500 г маринованных огурцов, 5 яиц, 450 г языка, 1 луковица, 200 г сыра, 200 г майонеза.
Картофель отварить в кожуре, огурцы очистить от кожицы и семян и нарезать ломтиками, лук соломкой. Яйца и язык варят до готовности и также режут ломтиками. Всё перемешать и заправить майонезом. Посыпать тертым сыром и украсить тюльпанами, вырезанными из помидор.
Салат "Вдохновение"
1 язык отварной, 2 сред. луковицы, 1 б. грибов, 2 помидора, майонез.
Отварной язык порезать кубиками и слегка обжарить. Грибы нарезать соломкой и тоже обжарить вместе с луком. Помидоры порезать дольками, заправить майонезом и перемешать.
Салат "Херсонский"
140 г зеленого горошка, 140 г языка, 60 г риса, 2 яйца, 1 луковица, 120 г майонеза, зелень и соль по вкусу.
Язык отварить, очистить и нарезать кубиками. Рис отварить, добавить нарезанный язык, нашинкованный лук и яйца, горошек. Заправить майонезом и оформить зеленью.
- +9
- 4
- 4001
- 28 декабря 2008, 16:11
Комментарии
4 февраля 2009 года мисс #
4 февраля 2009 года Ксюнька77 #
28 декабря 2008 года wowan5 #
с наступающим Новым Годом
29 декабря 2008 года Ксюнька77 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: