ИКРА БАКЛАЖАННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
Включаю мультиварку на режим "выпечка", на дно чаши налить подсолнечное масло, и далее поочередно загружаю продукты : сначала лук мелким кубиком, пока он обжаривается, чищу и тру 1-2 морковки, и далее сладкий перец, баклажаны, очищенные от шкурки и натертые на терке помидоры. После каждого продукта перемешиваю. В конце соль, черный перец, сахар - все по вкусу, можно любимые травки ( в этот раз были "Прованские травы" ). Переключаю на режим "плов" ( у меня он 40 минут). Минут через 20 от начала перемешиваю. По окончанию режима добавляю чеснок по вкусу (2-3 зубка) и немного свежей зелени (петрушка), перемешиваю и оставляю настояться.
Количество овощей произвольное, возможны варианты.
Количество овощей произвольное, возможны варианты.
- +6
- 0
- 149
- 21 сентября 2017, 19:53
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: