Конфеты для детей

Как хочется побаловать малышей сладостью. Да и не только малышей и подростков тоже, и взрослых наших детей, и себя так же...

Решила сделать настоящее лакомство + полезное!!!

Промыла бруснику, клюкву, просушила и сделала конфеты!!!


Сварила сироп, охладила и искупала ягоды в сиропе


Затем вилкой доставала небольшими порциями ягоды и обваливала их в сахарной пудре, чтобы ягоды хорошо были покрыты сахарной "шубкой".


Ягоды тщательно перемешивала руками в пудре, чтобы они забрали, как можно больше, на себя сахарную оболочку. В сахарную пудру можно добавить или ванилин или корицу по вкусу



После сахарного купания ягод, я перекладывала их на пергамент для просушки. Достаточно 3-4 часа и их можно упаковывать в коробочки, кулёчки, пакетики.



Конфеты готовы чтобы ими наслаждаться!!! Такая сладость хороша для презента на Новый Год!!!
  • +30
  • 28
  • 287
  • 11 октября 2017, 18:46

Дневник lusi

Комментарии

Любаша!!! Спасибо о напоминании детства!!! клюква в сахаре была редким и любимым лакомством! Я собрала немного брусники, обязательно приготовлю внучатам вкусные и полезные сладости!!!!
Верочка, я сделала конфеты из клюквы и так же из крупной брусники. Моя внучка просто в восторге... Она берёт коробочку таких конфет в школу. Сейчас на каникулах мы с ней сделали 3 кг конфет из отборной крупнейшей клюквы. Я сама её собирала....
Вот теперь жалею, что так и не собралась за клюквой, у нас в этом году хороший урожай!
Клюква в Беларуси так же останется зимовать....Настолько её много!!!!
Прекрасные конфетки! Отличная возможность порадовать внуков!!! Спасибо большое за рецепт, Любовь Андреевна!
Моим соседям по даче многим за 70, и им тоже понравились эти снежные шарики.... С удовольствием пили чай с этой сладостью...
Девочки, конфеты продаются везде...Но то что сделано собственноручно - намного лучше!!!!! Это моё мнение и я не навязываю его никому..... Такие конфеты я тоже ела в детстве полвека назад. Никогда не думала, что смогу эти белоснежные шарики делать дома в любом количестве....
Отличные конфетки!
Симпатичные конфетки получились!
Замечательные конфетки! Раньше клюква в сахаре продавалась в магазинах,свободно...то было раньше,100 лет назад! Ох ,как я ее любила ! Спасибо,Люси за рецепт!
Виолочка! А у нас и сейчас продается клюква в сахаре, но стоит дорого, лучше самой сделать!
Наташенька,а у нас я её и не видела!Может в русском магазине бывает,но он от нас довольно-таки далеко...Бум искать или лучше сама приготовлю,постараюсь для себя любимой!
Попробовала мои конфеты, не дождалась полной сушки и !!!!!!!! Сладкий хруст и взрыв с кислинкой во рту - это блаженство!!!
Любовь Андреевна, отличные вкусные конфетки! Жаль, нет у нас ни брусники, ни клюквы.
Как это нет? Скоро Рождество, и во всех странах эти ягоды и в сушеном и в свежем виде постоянно в продаже!!! А Вы где живёте?
Милая Лю, огромное вам спасибо за заботу. Клюкву привозят на рынок в Симферополь, а там она по цене автомобильного колеса от БМВ!
Да это же абсурд!!!! Это же просто дикая ягода!!! Может кто то из моих знакомых соберётся ехать на море, я обязательно Вам передам клюкву!!!! Она не портится....
Солнышко вы мое, да не стоит беспокоиться! Обременять знакомых. Спасибо
за заботу, но, честное слово, не стоит!
Как то раньше всё было проще: не было никаких проблем с передачами посылок поездами, автобусами и даже самолётами....
Намного все было проще, намного!
Ответ для Тамара Плак
Жаль, что нет никого рядом, кто мог бы передать вам эти ягоды. У меня 2 ведра клюквы набрано....
Круто!
Жаль, что моя такие вещи не признаёт, ей бруснику-клюкву со сгущёнкой подавай или шоколад и побольше

Я прощу прощения, я никак не могу узнать и понять Ваше имя
Так эти ягодки можно и в шоколаде искупать!!! Шоколад и приятная кислинка ягод - это настоящая парочка!!!!! Моё полное имя есть Любовь Андреевна. Друзья называют коротко Лю, а некоторые - Люси
А я Светлана
Нет, я на такие подвиги не способна, вот ей ягоды, вот ей сгущёнка и вот ей шоколад, пусть сама смешивает в своём животике всё, что ей надо и в необходимых ей пропорциях
Милая Светлана, у многих детей естественное раздельное питание, в отличие от нас взрослых. Моей внучке 15 лет. Она никогда не ела хлеб с другими продуктами. И сейчас, иногда она съедает кусочек хлеба просто как перекус.. В салатах она разделяла все овощи по кучкам на тарелке и потом по очереди их съедала....
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки