Кулинарные истории, часть 28 - блюда из овощей
Здравствуйте, дорогие друзья!
Давненько я не появлялась в наших стройных рядах и посему соскучилась... Зато кое-что припасла!!! Для глаз, для наслаждения, для желудков...
В общем, приглашаю и рекомендую!!!
Приглашаю продегустировать блюда из наиполезнейших даров природы - овощей!
Изумительно вкусно ВСЁ без исключения!!!
Мои горячие благодарности авторам рецептов за их труды и энтузиазм!!!
И также мои горячие рекомендации к приготовлению всем заглянувшим!!!
1. Цветная капуста "Осенний привет" от Маришки.
/recipes/show/116959/
Блюдо, безусловно, гурманское... Ела... нет, не ела, а ВКУШАЛА и просто наслаждалась...
Просто песня!!! Тут тебе и нежность капусты, и кислинка любимейшей клюквы, и остринка чеснока и лука в соевом соусе... ммм... Праздник вкуса!
Любителям контрастов горячо рекомендую!!!
2. Фаршированный перец "Сладенький" от Оксаны
/recipes/show/131690/
Блюдо носит, конечно, условно овощной характер...
Но т. к. овощи преобладают, то я его включаю в этот отчёт.
Затеяла сделать перец и выбор пал на этот рецепт. В нём очень оригинальная заливка. Заливка меняет всё! Получилось отличное самостоятельное блюдо!
3. Далее пошли закуски - Баклажаны по-корейски от Ксении
/recipes/show/8746/
Пикантная закусочка получилась! Мои отступления - лук пассеровала, перец был зеленый и пропущен через мясорубку, моркови не было, а уксуса я влила 2 ст. л., а не одну. Первую пробу сняли через 12 часов. Вкусно, но почему-то жестковато получилось... Видимо, подвели баклажаны...
4. Вторым закусочным эшелоном идут помидоры!
Быстрые малосольные помидоры от Натальи.
/recipes/show/130544/
Просто, быстро, вкусно. Больше нечего сказать. Только - если надумаете делать - помидоры берите обязательно спелые, мягкие.
5. Далее - изумительный в своей простоте салат - Салат из ржаного хлеба с помидорами от Оли.
/recipes/show/58808/
Очень часто делаем подобные салаты на работе. Комбинируем различные овощи, в т. ч. консервированные...
Делала на работе, поэтому и фотография "рабочая". Просто, быстро, вкусно и - что самое главное - полезно!
6. Завершает парад овощных блюд сногсшибательные Кабачки вкуснее мяса от Светы.
/recipes/show/131044/
Это блюдо меня потрясло. Вкуснятина необыкновенная! Частенько делаю именно так, но без орехов. Изюминка тут, конечно, в них!
Орехи у меня были грецкие, а зелень - кинза. Рецепт взяла в частое использование и в качестве холодной закуски также!
Давненько я не появлялась в наших стройных рядах и посему соскучилась... Зато кое-что припасла!!! Для глаз, для наслаждения, для желудков...
В общем, приглашаю и рекомендую!!!
Приглашаю продегустировать блюда из наиполезнейших даров природы - овощей!
Изумительно вкусно ВСЁ без исключения!!!
Мои горячие благодарности авторам рецептов за их труды и энтузиазм!!!
И также мои горячие рекомендации к приготовлению всем заглянувшим!!!
1. Цветная капуста "Осенний привет" от Маришки.
/recipes/show/116959/
Блюдо, безусловно, гурманское... Ела... нет, не ела, а ВКУШАЛА и просто наслаждалась...
Просто песня!!! Тут тебе и нежность капусты, и кислинка любимейшей клюквы, и остринка чеснока и лука в соевом соусе... ммм... Праздник вкуса!
Любителям контрастов горячо рекомендую!!!
2. Фаршированный перец "Сладенький" от Оксаны
/recipes/show/131690/
Блюдо носит, конечно, условно овощной характер...
Но т. к. овощи преобладают, то я его включаю в этот отчёт.Затеяла сделать перец и выбор пал на этот рецепт. В нём очень оригинальная заливка. Заливка меняет всё! Получилось отличное самостоятельное блюдо!
3. Далее пошли закуски - Баклажаны по-корейски от Ксении
/recipes/show/8746/
Пикантная закусочка получилась! Мои отступления - лук пассеровала, перец был зеленый и пропущен через мясорубку, моркови не было, а уксуса я влила 2 ст. л., а не одну. Первую пробу сняли через 12 часов. Вкусно, но почему-то жестковато получилось... Видимо, подвели баклажаны...
4. Вторым закусочным эшелоном идут помидоры!
Быстрые малосольные помидоры от Натальи.
/recipes/show/130544/
Просто, быстро, вкусно. Больше нечего сказать. Только - если надумаете делать - помидоры берите обязательно спелые, мягкие.
5. Далее - изумительный в своей простоте салат - Салат из ржаного хлеба с помидорами от Оли.
/recipes/show/58808/
Очень часто делаем подобные салаты на работе. Комбинируем различные овощи, в т. ч. консервированные...
Делала на работе, поэтому и фотография "рабочая". Просто, быстро, вкусно и - что самое главное - полезно!
6. Завершает парад овощных блюд сногсшибательные Кабачки вкуснее мяса от Светы.
/recipes/show/131044/
Это блюдо меня потрясло. Вкуснятина необыкновенная!
Частенько делаю именно так, но без орехов. Изюминка тут, конечно, в них! Орехи у меня были грецкие, а зелень - кинза. Рецепт взяла в частое использование и в качестве холодной закуски также!
- +46
- 74
- 717
- 16 октября 2017, 22:53
Комментарии
5 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
5 ноября 2017 года o roma #
Да, цветную капусту приготовь обязательно! Очень вкусно!!!
20 октября 2017 года sentyabr #
21 октября 2017 года o roma #
Спасибо большое за внимание, за оценки. Очень приятно!!!
22 октября 2017 года sentyabr #
22 октября 2017 года o roma #
20 октября 2017 года alsunchik #
21 октября 2017 года o roma #
20 октября 2017 года veronika1910 #
20 октября 2017 года o roma #
19 октября 2017 года Тамара Плак #
20 октября 2017 года o roma #
И полезные! Угощайся!
20 октября 2017 года Тамара Плак #
19 октября 2017 года Наталья Щучкина #
19 октября 2017 года o roma #
18 октября 2017 года Yulya-zefirka #
19 октября 2017 года o roma #
Рецепты прекрасные!
18 октября 2017 года marusjala #
19 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года Сурик #
17 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года mariana82 #
17 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года mzaharka #
17 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года Покусаева Ольга #
17 октября 2017 года o roma #
Благодарю, что заглянула и оценила.
18 октября 2017 года Покусаева Ольга #
17 октября 2017 года jannasimf #
17 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года Демурия #
17 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года Леночка 53 #
Фаршированный перец забрала, его не возможно не забрать!!!
Великолепный отчет
17 октября 2017 года o roma #
Кабачки не просто "горячо", а настоятельно рекомендую!!! Необыкновенное блюдо. Тебе понравится!
17 октября 2017 года Tatanj #
17 октября 2017 года o roma #
Очень, очень приятно видеть тебя у себя в гостях!!!
Спасибо что заглянула.
Благодарю за внимание и похвалу!
17 октября 2017 года mtata #
17 октября 2017 года o roma #
Очень приятно!
17 октября 2017 года НАНЯ 02 #
17 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года НАНЯ 02 #
17 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года Екатерина Вкусная #
17 октября 2017 года o roma #
17 октября 2017 года Лилек3011 #
17 октября 2017 года o roma #
Спасибо за одобрение выбора.
Ведь овощной сезон не закончился ещё...
17 октября 2017 года Лилек3011 #
17 октября 2017 года o roma #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: