Фото отчет 79. Рай сладкоежек.

Добрейшего времени суток, дорогие мои И вновь я к вам с небольшим, надеюсь интересным для вас отчетом

Говорят девочки большие сластены в моей семье, наоборот - мужская часть семьи самые большие сладкоежки. Ну как не побаловать своих домочадцев, благо на нашем сайте можно найти рецепт абсолютно любого лакомства.

Тыквенные трюфели Людочки - Людмила НК
/recipes/show/80782/

Людмилины рецепты не нуждаются в рекламе, результат всегда говорит сам за себя. Всегда идеально выверенные пропорции, всегда идеальный вкус. Эти вкусные и красивые конфеты настолько полюбились нам, что готовлю их как минимум раз в неделю. Часть делаю с шоколадом, часть оставляю в первоначальном виде - что бы с чистой совестью лакомиться вечером.





Помадка из сухого молока "Кхара пера" Веры - VeVeTa Tuk
/recipes/show/87559/

Очень нежные, очень вкусные - по консистенции действительно напоминают помадку. Когда готовила - рука так и тянулась добавить кардамон, но в первый раз стараюсь делать максимально по рецепту, поэтому идею с кардамоном отложила для следующего приготовления. А то что готовить буду еще, даже не сомневаюсь.





Джазарие Наташи - Бабушка Забота
/recipes/show/146342/

Впечатлившись тыквенными трюфелями, мы решили попробовать и морковные конфетки Для меня оказалось очень сладко, мужская часть смела конфетки в одно мгновение.
Хочу попробовать уменьшить сахар, но поэкспериментировать со специями.





Ну и как же не попробовать Французские трюфели классические Галины - Gal4oNek /recipes/show/116324/

Роскошное лакомство своими руками. Взяла одну плитку самого горького шоколада и одну молочного - получился именно тот вариант, что я люблю, в меру сладкие и очень -очень шоколадные. Взрослый деть сказал - бомба, готовь почаще







Домашний шоколад Насти - Анастасия АГ
/recipes/show/146808/

Готовя его была полностью уверена в провале - смесь получилась такой густой, что чуть не сломала деревянную ложку, которой вымешивала. Застывать она стала мгновенно, еле успела заполнить три ячейки в форме для конфет, остальное пришлось утрамбовать в форму для кексов. Но к моему огромному облегчению и удивлению получился очень нежный, легко кусаемый шоколад - по консистенции больше напомнил конфеты Коровка.



Десерт для настоящих принцесс -Малиновая панна-котта с клубничным соусом Наташеньки - FoodStation1
/recipes/show/104308/

Это блаженство в чистом виде - такая нежная, вкусная, а какая красивая... просто сказка.
Мне кажется я и выздоровела быстро только благодаря этому лакомству, столько удовольствия и вкуса в этом десерте.



Тыквенный курд Светланы - КИС-КИСС
/recipes/show/145724/

Тут хватит всего одного слова - блаженство очень нежный, сливочно-цитрусовый, настоящее лакомство. Первый раз моя тыква оказалась суховата, курд получился более похожим на крем



Во второй раз к выбору тыквы подошла более ответственно, и получилась именно та текстура, что я ожидала. А в сочетании с шоколадным бисквитом и взбитыми сливками - это настоящий праздник вкуса



Тыквенно-муссовый торт Olgastih
/recipes/show/131504/

Волшебный тортик - легкий в приготовлении, необыкновенно нежный, необыкновенно вкусный. Когда готовила первый раз, не обошлось без ошибок, мой желатин оказался слишком крепким и вместо легкого нежного мусса получился густоватый крем. На вкус это никоим образом не повлияло, но хотелось получить именно муссовый торт. Нашла желатин другой марки, и получилось все просто идеально -нежное муссовое облачко на тонком слое бисквита.
Первая попытка



Вторая попытка





Пирог "Синьор апельсин" Елены - ljaljka
/recipes/show/148194/

Нежный, сочный, а сочетание апельсин-шоколад - классика вкусовых оргазмических сочетаний не может оставить равнодушным. Бомбически вкусный пирог.





Источник: /recipes/show/148194/
Ну и как же обойтись без зимнего лакомства - горячего шоколада
Горячий шоколад с пряным тыквенным сиропом Светланы - мисс
/recipes/show/146218/#dopphotos

Зимняя тыква довольно суховата, может поэтому сироп получился густым, несмотря на увеличении жидкости вдвое, но какой же он вкусный - тыква в сочетании со специями потеряла свой собственный вкус и претворилась апельсинкой У сиропа явственный апельсиновый вкус, что стало для меня приятной неожиданностью.





Ну что, гости дорогие, все нашли сладенькое по своему вкусу Спасибо что заглянули на огонек и дочитали до конца

Спасибо все авторам рецептов