Манные вафли



Я иногда выпекаю пирог- манник с тыквой, творогом, изюмом, финиками и многими другими сухофруктами.
И вот пришла идея попробовать испечь вафли.
Я залила утром 1 стакан манки двумя стаканами кефиром и оставила её до вечера.
Вечером добавила 1 ч. л. соды гашёную 1 ч. л. лимонной кислоты
добавила в смесь 1\2 стакана сахара,
пактик 1гр ванилина,
шепотку соли,
1/2 пачки маргарина ( можно 1/2 стакана растительного масла),
взбила 3 белка в устойчивую пену и также добавила в смесь,
Всю массу хорошо перемешала.
Смазала маслом вафельную форму и начала выпекать до золотистого цвета.
Вафли получаются пышными, мягкими и ароматными и мой самый маленький внук очень любит их
  • +23
  • 5
  • 195
  • 19 февраля 2018, 10:17

Дневник lusi

Комментарии

Да, мои милые девочки, они выглядят на фото и в реальности очень нежно и аппетитно, и вкусные. Сама не думала, что вафли будут намного лучше, чем пирог-манник. Хотя тесто совершенно одинаковое. Моя подруга спросила рецепт, на что я рассмеялась и сказала, что она часто этим рецептом пользуется. Она не поверила, пока я не стала при ней выпекать эти вафли....
Разлом очень аппетитно выглядит, видно, что вафельки пышные и воздушные!
Очень аппетитно выглядят!
отличный вариант
Какой интересный рецепт!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки