Куличи и пряни :)
Принесла праздничный отчётик по куличам и пряням. Заходите всё-всё покажу
В этом году куличи готовила по трём рецептам. Первый- это мой любимый Пасхальный кулич 2015 /recipes/show/106074/, готовлю его второй год, очень нравится! В этом году добавила меньше муки и куличи получились на славу! Влажные и нежные. Пекла в прошлый четверг, сегодня пятница, осталась половинка кулича, по вкусу такой же волшебный, сдобный, единственное что крошится чуть больше.
Фото прошлогоднее, в этом году украшала мбз, как на зеленом фоне, и домашним зефиром в виде розочек, за заботами не сфотографировала
Зефирчик. Для украшения оставляю их половинками, клею на любую глазурь и дополняю листиками из мбз.
Модный в этом году Кулич "Краффин" /recipes/show/140294/. С тестом помудохалась если б не тестомес в стационарном миксере, то напсиховалась бы однозначно. Тесто нужно вымешивать пока не начнет отставать от рук, а это очень трудоёмко и крукамприлипательно В целом результат понравился, красиво, ароматно, оригинально! По вкусу отписалась в рецепте. Буду ли повторять... оххх сомневаюсь... но точно не в качестве кулича.
Ещё один Кулич апельсиновый с шоколадом /recipes/show/150826/. Захотелось мне чего-то такого-этакого, тем более, что сочтание апельсин-шоколад просто вах-вах-вах В ходе приготовления проблем не возникло, единственное что у меня не получилось такой красивой шапочки как у автора, куличи скорее ровненькие. Понравилось, что не надо долго замешивать, тесто само себя готовит, вернее работящие дрожжи сами всё сделали а я так О вкусе написала в рецепте КЛАССНЫЙ!
Украшала Сахарной глазурью на желатине /recipes/show/126028/. В этом году она получилась удачнее, не так быстро застывала, оставила аппетитные подтёки. Готовила на апельсиновом соке, аромат и кислинка очень её преобразили, только цвет получился не чисто белый из-за сока.
А дальше мои пряни, на их оформление повлияло преображение природы после зимы, травка после дождика, лютики-цветочки Романтик...
Вот так и угощались Поварятки с праздником!
Всем необыкновенным, замечательным и любимым поваряткам желаю крепкого здоровья, лучистого счастья, успеха и мира!
Обнимаю!
- +53
- 90
- 536
- 13 апреля 2018, 15:35
Комментарии
16 апреля 2018 года marusjala #
16 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
15 апреля 2018 года mega lana1981 #
15 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
15 апреля 2018 года ИРепка #
15 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
15 апреля 2018 года Юта-2015 #
15 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года ксения 0703 #
15 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года акчуч #
15 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года Wera13 #
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года lelika # (модератор)
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года Бархатные ручки #
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года Тамара Плак #
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года Marioka82 #
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года ирпенчанка #
17 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года Alena Mila #
17 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года Светланка g980 #
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Т-пушка #
14 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
14 апреля 2018 года Т-пушка #
13 апреля 2018 года asesia2007 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года asesia2007 #
13 апреля 2018 года mariana82 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года Леночка 53 #
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2018 года DIALux #
Куличи очень хороши!
А пряни шикарны и великолепны!
13 апреля 2018 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: