Главная Дневники

Моя новая "игрушка" на кухне.

Моя новая игрушка на кухне.
Мне казалось в доме есть всё необходимое, особенно на кухне .
Но, как же я ошибалась.. . Буквально несколько дней назад,
мы сделали себе подарок , приобрели автоклав "Домашний погребок".



Заготовкой тушенки и рыбных консервов я балуюсь давно, с прошлого века.





Всё нас устраивало, но ... почему бы не облегчить себе труд, не разнообразить заготовки.
И вот испытание автоклава - каши, должна сказать, для нас это новинка,
я и не предполагала, думала что только тушенку можно заготавливать в нем .
Мало того, я и рецептуру подобрала сама, исходя из предложенных в интернете.

КАША РИСОВАЯ со СВИНИНОЙ ,

полуфабрикат -



готовые консервы -



ПЕРЛОВКА с БАРАНИНОЙ ,

заготовка -



готовые консервы -



Снять пробу думаем через недельку, по результатам выложу рецепты.
Теги

Теги: заготовка помощники на кухне

  • +56
  • 99
  • 702
  • 26 октября 2018, 12:43

Дневник yugai ludmila65

Комментарии

Страницы: 1 2
Людочка! Поздравляю с отличным приобретением! Заготовки великолепные!
Наташа, родная, спасибо.
Люда, вы большие молодцы и затейники в хорошем смысле слова. Поздравляю с приобретением и новыми вкусностями.
Катюш, спасибо.
Людочка , поздравляю с чудесным приобретением !
Алсу, дорогая, спасибо.
Что-то сайт глючит, говорит, ничего не сохранилось.... ну раз второй комментарий, то можно вопрос напишу - какой фирмы ваш агрегат?
"Домашний Погребок" называется.
спасибо большое!
ох и зря я сюда заглянула, любопытная варвара... мне ж теперь тоже такое надаааааа.... а я подарок уже заказала Морозу-то надо срочно придумать ещё какой-нибудь праздник в этом году! Люда, а скажите, у вас все банки под ключ - а винтовые крышки подойдут? Я еще в прошлом веке поняла, что не получается крепкой дружбы с ключом. и еще - сколько раз слышала, пугают каким-то ботулизмом - нет? я тушонку делаю в мультиварке, но такую - чтоб в холодильнике хранить, недавно из курицы приспособилась - тоже вкусно, но подумать о том, чтоб под ключ. И какой у вас полезный магазин , пошла к яндексу, пошепчемся. Он так и называется - автоклав?
Да. так и называется, автоклав. С крышками твист еще не делала, но можно и с ними.
Люда , поздравляю с замечательным приобретением! Пусть служит долго и радует тебя
Инна, спасибочки огромное, .
Людочка, поздравляю с чудесным и нужным приобретением!!!
Наташа, спасибо что разделяешь мою радость, да вещь очень полезная.
Людочка, от души поздравляю с таким чудесным приобретением! Пусть служит тебе долго и верно.
Аллочка, спасибо за добрые пожелания.
Людочка, вот это да!! Вот это приобретение!! Красота да и только!! Желаю успехов в дальнейшем освоении!!
Настюш, спасибо большое. Рада видеть тебя.
Классное приобретение,Люда!
Марина, спасибо, читаю о нем и нахожу новые плюсы.
Потрясающая и нужная чудо-техника! Как же Вам будет вкусно!… Людочка, мои поздравления!!!
Светлана, благодарю, и процесс приготовления облегчает.
Не сомневаюсь! Всего Вам вкусного!
Спасибочки.
Людочка,поздравляю,отличное и нужное приобретение!
Ирина, спасибо большое. Рады что купили, раньше и не задумывались, почему то...
Людмила! Прекрасное приобретение! поздравляю!!!Мы купили в прошлом году, но урожая на ранет и ягоду не было. В этом году "повеселились" от души: сок делали, все овощные консервы в автоклаве стерилизовали, а вот до рыбных и мясных заготовок еще дело не дошло. Глядя на фото:есть к чему стремиться.
Светлана, спасибо. О, а от имеющего автоклав, еще интереснее и приятнее получить поздравление. Мы то и не знали что можно консервировать ВСЕ!, думали только для мяса- рыбы.
Поздравляю, Людмила . Это с прошлого года пока мечта (у Лены увидела и поняла, что надо, но пока ...в планах только). Очень хорошая и нужная вещь, пусть радует всю вашу семью и облегчает хобби, освобождая время.
Юлечка, спасибо большое. Желаю чтоб побыстрее купили и вы.
Замечательные заготовки
Марианна, спасибо огромное.
Людочка, поздравляю с таким чудесным приобретением!!! Даже не знала, что такое существует!!! Теперь все будут накормлены. Домашняя тушенка это вещь
Лиля, спасибо огромное. Да, домашняя стряпня ни за что не сравнится с фабричной, тем более сейчас - неизвестно в каком подвале и из чего все это сделано...
Ох, Людочка , ну ты и хозяйка!!Как же повезло твоим домашним! Интересная техника, даже понятия не имела, что и такое бывает. Знала только как пользоваться медицинским автоклавом.
Иришка, спасибо. Я давненько слышала, но думала можем обойтись и без него, теперь жалею, что не купили раньше.
Людочка, поздравляю! Пусть эта машинка станет твоим надежным помощником! А мы будем любоваться аппетитными фотографиями твоих кулинарных подвигов. Успехов в освоении новых рецептов!
Ирина, спасибо за теплые, добрые пожелания.
Автоклав это весчь! Подтверждаю!
С появлением в доме автоклава все стало легко.
Очень вкусные вещи в автоклаве можно приготовить...
Быстро и легко.
Поздравляю с таким нужным приобретением!!!!
Валюша, спасибо огромное, вот и я поняла, только поздно... Надо бы раньше приобрести, но ничего - наверстаем...
Да чего ж поздно то?! Поздно, это когда ты уже умер, а пока ты живой, это никогда не поздно.
Все наверстаешь, теперь будешь королевой закруток.
Ой , это точно .
Вот это здорово!!!!! Тоже хочу. Очень, думаю нужная вещь... Людмила, а где приобретали...?
Лариса, спасибо. Да, вещь полезная в доме, не помешает.
У нас магазин, в нем все для домашнего консервирования, виноделия, хлебопечения, сыроварения и т.д. - закваски и дрожжи, зерно и солод, и много-много разного оборудования. У них и интернет магазин есть.
Понятно... Ну хоть примерно понимать где такие вещи продают. Обязательно будем приобретать. Мужу уже уши прожужжала...
удачной покупки.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки