Сидим дома, готовим дома - 1.

Самоизоляция очень внезапно стала частью нашей жизни. Еще я заметила, что самоизоляция немного поменяла формат общения с коллегами, друзьями, родными— и вот, мы теперь не только решаем рабочие вопросы, обсуждаем текущие дела, но и делимся рецептом очередной приготовленной вкусняшки. Теперь мои чаты пестрят вкусными фото приготовленных блюд, ссылками на рецепты, так хочется побаловать родных и близких чем-нибудь вкусненьким и поделиться впечатлением о рецепте. Пришла сказать огромнейшее спасибо всем поварятам, за замечательные рецепты

Спасибо огромное поваренку Hello Kitchen за Хачапури по-аджарски:
/recipes/show/164175/

Даже никогда не думала, что возьмусь за эту выпечку, она мне казалась какой-то сложной, оказалось проще простого, этот рецепт надолго прописался в мой кулинарной книге. Правда делаю полпорции, как раз на 2 хачапури, ведь их, как правило, нужно кушать с пылу-жару, поэтому вполне достаточно для 3-х взрослых человек. Все делаю по рецепту, только соли неполную чайную ложку кладу, так как тесто получается соленым и еще сыр соленый, а если неполная ложечка, то получается отлично. И еще температуру в духовке ставлю 200 градусов, на 250 градусов у меня очень быстро все поджаривается за 8 минут, приходилось накрывать сверху фольгой, чтобы не сгорело. А при 200 град как раз все хорошо пропекается за 15 минут. Готовила уже не раз, подсадила и коллег и подруг на этот рецепт, все довольны.
Фото делала, когда первый раз готовила, слегка поджарила, но все равно было ооочень вкусно



Спасибо большущее кулинару Олечке Демонике за потрясающе вкусную Курицу с акцентом.
/recipes/show/153332/

Невероятно сочное и очень вкусное мяско получается по этому рецепту. Очень вкусный соус из зелени и маринованного лука, невозможно оторваться, однозначно навсегда в моей кулинарной книге. Прошу прощения за дачный вариант фото , просто не успела сфотографировать красиво на блюде, смели все за 5 минут, отогнать было не реально
Если пожарить мясо на огне, наверное будет еще вкуснее, нужно будет попробовать и такой вариант.


Спасибо огромное поваренку elena_cooking_blog за Мокрое шоколадное печенье.
/recipes/show/163767/
Это очень вкусное печенье, влажное, тающее во рту и очень шоколадное. Мой сын сказал, что по вкусу похоже на пирожное картошка. Буду печь еще не раз, спасибо Елене за рецепт


Благодарю за очень вкусные Безе кулинара Наташеньку Okoolina
/recipes/show/164485/
Утилизировала белки, которые остались от приготовления хачапури, безешки очень быстро и просто готовятся, тягучие внутри, хрустящие снаружи, с приятной кислинкой, это ооочень вкусно, тающие во рту облачка . Наташа, cпасибо огромное за рецепт


Хочу поблагодарить поваренка Катюшу Васильеву за Исчезающее овсяное печенье
/recipes/show/63883/
Вкусное, хрустящее, рассыпчатое. Готовила с изюмом и шоколадными каплями, просто объеденье


Еще раз от всей души благодарю всех за прекрасные и невероятно вкусные рецепты!
Моя кулинарная книга продолжает пополнятся, на очереди очень много вкусностей по вашим рецептам, так что скоро вернусь с очередным отчетом