Личный дневник пользователя Азарова Яна
Варим раков просто и быстро.
Сегодня я покажу вам, как мы варим раков: просто и быстро! Раки получаются сочные, вкусные с оптимальным количеством соли и без заморочек. Также покажу, что в раке можно есть и какие части съедобные.
Потребуется:
400г - раки живые
1.5л - вода
2.5-3ст.л. - соль
1шт. - лист лавровый
2шт. - гвоздика
Стоимость раков у нас в Украине в Донецкой области от 190-280 грн/кг и выше- зависит от размеров, а также где выращенные: в природной реке или люди сами разводят.
Правильно, как считается, перед варкой раков, нужно вытащить кишку у рака....Но в нашей семье это считается живодерством, да и раки при этом быстро засыпают....В общем, перед варкой, мы наливаем в таз воду и ребенок ими играется....За это время раки сами опорожняются и при еде уже на зубы не попадается ни песок, ни что-то другое. Вот так мы обходим этот момент!
Главное правило - это варить раков ЖИВЫМИ! Раки падальщики, поэтому в мертвом состоянии ими можно отравиться!
Варят обычно раков с укропом, но в нашей семье мы любим вкус раков без посторонних привкусов...Варим просто и быстро без заморочек!
Всем здоровья и приятного аппетита!
Потребуется:
400г - раки живые
1.5л - вода
2.5-3ст.л. - соль
1шт. - лист лавровый
2шт. - гвоздика
Стоимость раков у нас в Украине в Донецкой области от 190-280 грн/кг и выше- зависит от размеров, а также где выращенные: в природной реке или люди сами разводят.
Правильно, как считается, перед варкой раков, нужно вытащить кишку у рака....Но в нашей семье это считается живодерством, да и раки при этом быстро засыпают....В общем, перед варкой, мы наливаем в таз воду и ребенок ими играется....За это время раки сами опорожняются и при еде уже на зубы не попадается ни песок, ни что-то другое. Вот так мы обходим этот момент!
Главное правило - это варить раков ЖИВЫМИ! Раки падальщики, поэтому в мертвом состоянии ими можно отравиться!
Варят обычно раков с укропом, но в нашей семье мы любим вкус раков без посторонних привкусов...Варим просто и быстро без заморочек!
Всем здоровья и приятного аппетита!
- +8
- 4
- 263
- 4 ноября 2020, 21:12
Комментарии
5 ноября 2020 года Tata0330 #
27 декабря 2020 года Азарова Яна #
28 декабря 2020 года Tata0330 #
4 ноября 2020 года каратистка #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: