От всей души благодарю 350 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Дрожжевое тесто за 15 минут
Автор: Натулька
/recipes/show/5825/
У меня осталась мясная начинка от предыдущей выпечки, надо было срочно применить. Рецепт в исполнении легкий, без всяких заморочек. Делала третью часть. С тестом было очень приятно работать. Такое нежное, мягонькое. Налепила 15 штук пирожков, дала минут десять постоять, смазала молоком и посыпала сверху кунжутом. Пекла 25 минут. Получились очень мягкие, воздушные пирожки. Не знаю, какими они будут завтра, но сегодня просто волшебство!



Тульские пряники
Автор: Ирушенька
/recipes/show/146770/
Стала пролистывать рецепты из КК и наткнулась на рецепт. И почему я раньше не приготовила? Делала половину нормы (на сколько меда хватило). Муки ушло больше. Пекла 15 минут при 180 градусах. Только у меня после заливки пряник не побелел, но это и не важно. Ах, как же вкусно получилось!!! Просто восторг! Буду обязательно повторять! А сейчас пошла за очередным кусочком.





Столичные кексы
Автор: lyudmila1002
/recipes/show/173473/
Обалденные кексики! Да, да, да, именно такие, какие продавали раньше! Готовила точно по рецепту. Пекла 30 минут при 180 градусах. Получились с хрустящей корочкой и мягонькими внутри. Вышло мало, всего 9 штук. Так что буду обязательно повторять и сразу увеличивать норму. Кстати, яйца были чуть меньше по весу, где-то 62 г, но больше не добавляла. Рецепт забираю в Золотую коллекцию!!!!!





Рулет с маковой начинкой
Автор: Надежда
/recipes/show/142573/
И снова захотелось выпечки с маком. Готовила половину нормы. С тестом было очень приятно работать. Мягкое, податливое. Начинка готовая, верх смазывала смесью молока с сахаром. Пекла 27 минут при 180 градусах. Получился довольно-таки большой рулет. Очень вкусно!





Сосиски в тесте
Автор: YANA KOLODOCHKA
/recipes/show/161084/
Тесто приятное в работе. За 40 минут хорошо поднялось. Слегка липло, но я смазала руки маслом и все получилось. Сосиски я порезала пополам, поэтому накрутить тесто как в рецепте у меня не получилось. Формовка обычная. И верх я смазала только молоком. Получились вкусные сосиски. Семья оценила на пятерку. Запекала 20 минут при 180 градусах.





Творожное печенье
Автор: razvaluxa
/recipes/show/35504/
Стакан использовала 200 мл, муки ушло чуть больше. Тесто очень легко раскатывалось в тонкий пласт на слегка припыленном столе. Пекла печенье 15 минут при 180 градусах. Нам понравилось хрустящее, слегка карамелизированное печенье. Буду обязательно повторять.



Пирог с джемом "Бутоны роз"
Автор: Tatanj
/recipes/show/106700/
Давненько не баловала я своих выпечкой с повидлом. Да и рецепт давно ждал своей очереди. Муки ушло на 70 г меньше, верх смазала лишь молоком и присыпала слегка оставшимся от предыдущей выпечки кунжутом. После формовки булочки постояли 30 минут, потом пекла при 180 градусах 30 минут. Готовила тоже 10 штук, из которых две пекла просто отдельно. Мне они больше понравились: красивее и румянее со всех сторон. А в общем получились вкусные мягкие булочки. Буду повторять, но печь по отдельности.





Эчпочмак "По-нашему"
Автор: Bendjamina
/recipes/show/69211/
С интересом читала описание рецепта, отзывы приготовивших. И вот решила воспользоваться рецептом. Готовила четвертую часть от нормы. Начинки еще очень много осталось, хотя я много добавляла в каждый пирог. Не нашла, какого объема используется стакан. Решила взвесить муку, добавляя каждый раз по чуть-чуть. В итоге получилось 410 г. Ну никак тесто не хотело получаться более-менее густым. Пела 20 минут при 180 градусах, потом смазала выпечку молоком и еще оставила в духовке на 25 минут. Получились булочки с тонким слоем теста и большим количеством начинки. Все бы ничего, но тесто само какое-то сухое. Может, после остывания будет помягче. Не знаю, что у меня пошло не так. Все вроде довольны полученным результатом.





Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!