От всей души благодарю 381 (ВЫПЕЧКА)

Дорогие поварята! И снова я приглашаю вас на дегустацию вкусной и ароматной выпечки. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Сдобные рогалики с начинкой
Автор: mtata
/recipes/show/157782/
Давно поглядывала на рецепт, но только сегодня им воспользовалась. Внесла некоторые изменения: вместо пахты брала молоко и сливки 10%, в тесто использовала лишь 1 яйцо, верх булочек смазывала просто молоком, начинка была готовая маковая (2 пакетика). Тесто замешивала в планетарном миксере, получилось очень мягкое и нежное. За 1 час отлично выросло. Работать с ним было в удовольствие. Тонко раскатывалось, легко сворачивалось. Для удобства слегка смазала стол и руки маслом. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получилось 18 штук замечательных, нежнейших, воздушных рогаликов! Оооочень вкусно! Рецепт забираю в любимчики!!!



Булочки универсальные
Автор: Диана Б
/recipes/show/77596/
Я приготовила не булочки, а сосиски в тесте. Муки ушло 480 г. Получилось 20 штук. Пекла при 180 градусах 25 минут. Вкусно! Хочу попробовать приготовить с повидлом.





Мини-пицца "Гавайская"
Автор: subsidii66
/recipes/show/136096/
Решила воспользоваться рецептом, но делала такую макси-пиццу, то есть одну большую. Тесто очень хорошо выросла за час. Начинка немного другая (кетчуп, сыр, докторская колбаса,), ананас даже не пыталась добавить, мое семейство просто не будет есть. Поэтому пришлось не совсем точно готовить по рецепту. Получилось в итоге вкусно, сытно. Семья довольна. Выпекала 25 минут при 180 градусах.



Полбяное печенье
Автор: Nat W
/recipes/show/125995/
Специально купила полбяную муку. Уж очень хотелось приготовить с ней и узнать, что это за мука такая. Тесто получилось влажное и рассыпчатое одновременно, но ничего больше не добавляла. Тесто раскатывала на силиконовом коврике, сверху тоже силиконовый коврик. Выпекала 13 минут при 180 градусах. Получилось вкусное печенье. Медовое на вкус. Хочу теперь попробовать приготовить с обычной мукой и понять разницу.





Нежный шоколадный пирог "Зебра"
Автор: сладкоежкааа
/recipes/show/91867/
Внесла некоторые изменения в рецепт. Сахара добавила 250 г, вместо шоколада взяла 1 ст. л какао, побоялась, что шоколад невысокого качества и не расплавится (так уже бывало). Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получился мягонький в меру сладкий пирожок. Очень нам понравился!





Печенье из трех ингредиентов
Автор: nur ai2013
/recipes/show/171762/
Интересно было попробовать приготовить такое печенье. Все делала точно по рецепту. Пекла 14 минут. Получилось вкусно!





Творожные пончики
Автор: skarlet171
/recipes/show/3171/
Не знаю, как другие поварята, а я привыкла готовить с точными указаниями объема продуктов (вес или объем стакана). Здесь, к сожалению, нет точного указания, каким стаканом автор пользовался. Ниже поварята, воспользовавшиеся рецептом, довольны были результатом, но никто не подсказал точное или хотя бы приблизительное количество муки. Я брала сахара 200 г (можно и чуть меньше на мой вкус), муки ушло 360 грамм. Тесто получилось жидковато, но не хотелось забивать мукой. За красотой не гналась, просто выкладывала тесто в масло ложкой и жарила. Получилось не очень красиво, но вкусно. Может потом еще раз поэкспериментирую с количеством муки, чтобы получились именно пончики.



Панини-итальянский сэндвич
Автор: acallbaby
/recipes/show/66802/
Готовила в мультипекаре, вместо ветчины – докторская колбаса и обошлась без масла. Получилось ожидаемо вкусно. Но для себя решила заменить лук на укроп.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!