Названы 9 самых полезных рыбных консервов: их рекомендовано кушать как можно чаще, и вот почему.

Действительно ли консервированная рыба полезна: объяснение врачей.
Рыбные консервы считаются идеальным продуктом, ведь их не нужно готовить, достаточно просто открыть и можно сразу лакомиться вкусной рыбкой. А еще такая пища содержит кучу питательных веществ, крайне необходимых для здоровья нашего организма. И полезные свойства рыбы совершенно не теряются во время обработки.
Специалисты по безопасности питания уверяют, что рыба сохраняет все витамины, жиры и минералы после жарки или запекания. Главное, ее нужно правильно консервировать, не нарушая технологии производства продукта.
Диетологи обязательно рекомендуют включать рыбные консервы в свой рацион. Поскольку такой продукт имеет все полезные вещества, необходимые для того, чтобы держать себя в превосходной физической форме, не ограничивая своего питания. В частности рыбные консервы содержат очень важные витамины группы В и D, а также железо, йод и кальций.

Какие виды рыбных консервов самые лучшие и полезные: советы экспертов.

Сардины. Врачи рекомендуют кушать этот вид консервов всем, кто хочет иметь здоровое сердце и снизить уровень "плохого" холестерина. Этот продукт практически не содержит ртути, насыщен кальцием, витаминами В, D, Е и А, также содержит полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые защищают наш организм от многих заболеваний.

Сельдь ничем не уступает сардинам, содержит также много полезных микроэлементов, которые незаменимы для нашего организма. Также этот вид консервов имеет в своем составе антиоксидантные соединения, которые борются со свободными радикалами, что становятся причиной рака.

Лосось не теряет свои полезные свойства даже в консервированном виде. Продукт содержит витамины B12 и D, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Эти микроэлементы способны снизить давление, уровень "плохого" холестерина, нивелируют риск образования тромбов и повышают иммунитет.

Треску диетологи предлагают всем, кто желает быстро и безопасно похудеть. Ведь на банку консервов приходится всего 89 ккал, что делает ее идеальным продуктом для поддержания должной формы.

Тунец. Ученые провели исследование и обнаружили, что тунец содержит гораздо больше белка, чем другие виды рыбы или морепродуктов. Также консерва обладает мощным составом аминокислотных соединений, поэтому ее можно считать настоящим суперфудом для нашего здоровья.

Радужная форель. Такая консерва содержит белок, полезные жирные кислоты, кучу витаминов и минералов, которые крайне необходимы нашему организму для надлежащего функционирования. Консерва из радужной форели имеет противовоспалительное действие за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот омега-3. А высококачественный белок является мощным антиоксидантом, защищающим от рака и вирусных инфекций.

Скумбрия. Консервированная скумбрия содержит много жирных кислот, витаминов группы В и D, поддерживающих здоровье сердца и сосудов. Врачи рекомендуют выбирать продукт из атлантической или тихоокеанской рыбы, так как он содержит наименьшую долю ртути.

Анчоусы. Несмотря на свой размер, эта маленькая рыбка оказывает большое влияние на наше здоровье. А все благодаря содержанию витаминов, антиоксидантов и жирных кислот омега-3. Эти полезные вещества способны защищать клетки нашего организма от повреждения, преждевременного старения и окислительного стресса, предупреждая заболевание сердца, сосудов и мозга.

Крабовое мясо. Хотя это не рыбные консервы, однако содержит схожий состав полезных веществ, поэтому врачи включили этот морепродукт в список. Это самый дорогой вид консервов, но очень ценный по своему составу. Крабовое мясо содержит много селена – антиоксидантного соединения, которое участвует в синтезе ДНК, защищая клетки нашего организма от разрушения.