ПО ВАШИМ ВКУСНЫМ РЕЦЕПТАМ - ЗАГОТОВКИ и не только!

Дорогие Поварята! Я к вам с очередным отчетом. Отчет большой! Но мне очень хочется поделиться с вами ссылками на замечательные вкусные рецепты. Большое спасибо за великолепные рецепты авторам-Поварятам!



Приправа Масал "Карма"
Автор: Венерик /recipes/show/41545/



Очень ароматная приправа. Буду пробовать добавлять в разные овощные блюда! Но я брала все ингредиенты в молотом виде.

Панировка "Золотая пыльца"
Автор: Первушина Елена /recipes/show/108927/



Приготовила панировку, давно хотела. Количество ингредиентов увеличила в несколько раз. Ароматная!

Приправа из листьев хрена
Автор: Vishnja /recipes/show/173113/



Достался мне большой «букет» листьев хрена. Воспользовалась рецептом. Всё через мясорубку и листья с лимоном тоже. Очень вкусная приправа получалась. Аромат необыкновенный. Я добавила один маленький стручок острого перца, но получилась ядреная приправа, но терпимо.

Солeные лимоны
Автор: Венерик /recipes/show/40615/



Приготовила! Из одного лимона, на пробу. Люблю такие заготовки. Такой лимончик отлично можно использовать при приготовлении рыбы.



Лимонное желе-варенье
Автор: elena_110 /recipes/show/6853/



Вкусное и ароматное варенье. У меня темное получилось, наверное, сорт лимонов такой был. Варила из четырех лимонов. Получилось кисло-сладкое.

Желе из красной смородины
Автор: sm123478sm /recipes/show/172476/



Приготовила желе из 2-ух кг красной смородины. Блендером не измельчала, сразу на плиту, поварила, а потом через дуршлаг-сито и довела до кипени. Отлично всё получилось. Получилось четыре вот таких баночки. Ещё осталась пиалка с желе, но до фото сессии она не дожила, а точнее сказать – джем не дожил. Вкусно очень!

Джем из крыжовника "Ложный киви"
Автор: sibir77 /recipes/show/111548/



Необыкновенно вкусный и очень ароматный джем! Не оторваться от него! Легко и просто готовить! Результат очень порадовал!

"Живое" варенье из крыжовника с апельсинами
Автор: tomi_tn /recipes/show/77474/



Я использовала электромясорубку. Быстро всё прокрутила. И довела до кипения. Очень вкусное варенье!

Фальшивые ананасы из кабачков
Автор: Кошка Кира /recipes/show/58521/



Если бы я не знала, что это приготовлено их кабачков…не поверила бы! Очень вкусно! Настоящие ананасы, и сам маринад-сироп ананасовый. Всё сделала по рецепту, но я добавила ещё ароматизатор пищевой «ананас». Очень понравились эти «ананасы».



"Аскорбинка" в баночке
Автор: гугуся /recipes/show/68936/



Залежались в холодильнике четыре лимона, быстро через мясорубку… Готово! Отличное дополнение к чаю!

Грушевое варенье с лимоном и киви
Автор: Vishnja /recipes/show/180473/



Приготовила варенье из 1 кг груш, получилось две — вот такие баночки. Вкусно, очень! Попробовала, облизнув в конце ложку, которой раскладывала варенье. Всё делала по рецепту. Блендером прошлась чуть-чуть, оставив небольшие кусочки груш.



Ароматное клубничное варенье
Автор: armina velyan /recipes/show/128364/



Замечательное ароматное клубничное варенье!

Огуречное варенье с апельсином и лимоном
Автор: Vishnja /recipes/show/180198/



Я раньше даже и подумать не могла – огурец, лимон, апельсин. Но так хотела попробовать. И… сделала. Получилось вот такие три маленькие баночки. Всё по рецепту, но добавила ещё корицы молотой. Какой же аромат! На вкус … пока я даже и не могла понять (пробовала теплое), что напоминает. Яркий вкус апельсина. Пусть пока постоит, настоится, потом попробуем.

Огуречное варенье с яблоками и розмарином
Автор: Vishnja /recipes/show/180197/



Все по рецепту сделала. Очень вкусное и ароматное. И не догадаешься, что здесь огурцы. Я все ингредиенты через мясорубку.

Кабачковая икра
Автор: Halynka /recipes/show/39815/



Икра очень понравилась, попробовала чуть-чуть, на соль надо было определится! А зимой уже видно будет, что получилось! Но, уверена, что отличная икра! Я пробила блендером.

Аджика "Ничего лишнего"
Автор: pollek /recipes/show/153003/



Приготовила из расчета на 1 кг помидор. Получилось очень вкусно, ароматно! Зимой попробуем, когда настоится, если раньше не откроем.

Маринованный чеснок
Автор: wowan5 /recipes/show/25366/



Чеснок получился, конечно же вкусный! Остренький, но в меру. Делала немножко, на пробу. Понравился! Но, почти весь стал синий. Прочитала комментарии к рецепту, пишут, что это такой сорт. Несмотря на это, нам понравился!



Помидоры с хреном "Огонек"
Автор: Лисенок /recipes/show/5174/



Отличная приправа, соус, аджика сырая и … можно по-разному назвать! Это очень вкусно! Я готовила из расчета на 3 кг помидор. Добавила ещё стручок острого перца. Получилось то, что надо по остроте. Такой соус можно есть с чем угодно! Что мы и делаем. Я очень люблю с макаронами. А с котлетой… это просто супер. Хранить надо, конечно, в холодильнике.

Помидоры а-ля бочковые
Автор: yugai ludmila65 /recipes/show/131566/



Моя емкость – ведерко пластмассовое на 3250 мл. Помидорчиков уместилось 1 кг 600 г. Всё остальное пересчитала. Рассол делала из 1,5 литра воды, но можно было и меньше, остался.



Каждый день хожу и таскаю по одному- пробую. Не знаю долежатся ли до 12-14 дней. Мне уже всё нравится.



Подтверждаю! Вкусные-вкусные!!! Очень!!!

Салат из зеленых недозрелых помидоров
Автор: JOULLS /recipes/show/33502/



Увидела на рынке зеленые помидоры, вспомнила, что давно хотела приготовить и рецепт лежит у меня в КК. Купила и всё до них руки не доходили недели 1,5. Смотрю, а уже некоторые стали бурые, некоторые красноватые, но зеленых тоже много. Быстро приготовила и на сутки забыла. А потом … какие же они вкусные! Ароматные, плотные, пропитались всеми ароматами (чесночек, перчик острый, уксус, но всё в меру)! Очень понравились! Жалко, что зеленые помидоры продают только осенью, да и не везде их можно купить. Делала бы чаще.



Понравились именно зеленые!!!

Квашеная капуста "Прабабулин рецепт"
Автор: astrakhan81 /recipes/show/113119/



Сделала небольшое количество на сейчас, из одного небольшого кочана капусты. Ну так захотелось капустки. Быстро всё на комбайне нарезала-натерла, в кастрюльку сложила, сверху банку с водой и через два дня готова! Вкуснющая, хрустящая! Очень вкусная! А потом лучок репчатый и масло ароматное добавила... не оторваться!

"Панацея"-средство от осенней хандры
Автор: Arin4ic /recipes/show/32203/



У меня, конечно возник сразу же вопрос к автору. Почему зеленая? И на фото, и в описании написано – зеленая масса!? Зеленой она ну как не может получился, т.к. все ингредиенты по рецепту желто-белого цвета. Ни листья, ни стебель сельдерея не используются по рецепту. А корень сельдерея! Это отступление!



А теперь о главном! Я люблю такие полезные витаминные заготовки! Меда добавила гораздо больше. 50 г это очень мало, но это мое мнение. Получилась душистая, ароматная и очень вкусная масса, слегка остренькая. Мне очень понравилась.

Всем желаю здоровья!!! Не болейте!!!

Спасибо всем большое!!! Буду очень рада, если ссылки вам пригодятся!!!