Моё Ноябрьское меню. (часть 3)
Всем Добрый день! Хочу поделиться с Вами своим меню за последнюю неделю ноября. Были блюда знакомые и не очень.
Доедала свою тыкву, а их было у меня аж 12 штук. Тыква, запечённая с кашей и курицей. У меня комби: рис и гречка. Очень красивое, вкусное и полезное блюдо. Не думала, что гречка совместима с куркумой. Специально почитала в интернете. Оказалось, что - да. Эту тарелку (она в виде апельсина) присылала Люда Новосёлова, лет 14 назад. Пришла разбитая, склеила, покрасила.
Всегда в холодное время года делаю винегрет. Очень люблю с детства. Делаю самый обычный вариант.
Очень люблю "Селёдку под шубой". Но есть и её "ленивый" вариант, в виде обычного салата. Вкус ничем не отличается. Его и приготовила. В данном случае люблю овощи не на тёрку, а порезанные кубиками. Подача на тёмном хлебе, у нас он в продаже, как "Немецкий".
Свиное рагу, тушёное в тёмном пиве. Увидела рецепт у Тони, сразу захотела сделать, хотя давно уже готовила. Пошла в наш деревенский супермаркет. На покупку мяса ушло 5 секунд. Это рагу "Деликатесное" по 321 руб. Я его всегда беру для 1 и 2-х блюд. А вот пиво... В нём я вообще не разбираюсь и не пью. Выбирала 5 минут, в итоге - сыну позвонила. Он посоветовал "Козел" тёмный. Его и купила. Мясо просто изумительное, всем советую. И есть его непременно руками, потом пальцы облизывать ещё).
Ну, и как обычно - борщ. На тех же самых свиных рёбрышках - рагу "Деликатесное". Уже делала фото борщей десятки раз и не могу остановиться. Нашла новую тарелку, хотя ей уже 7 лет, но ни разу не использовала. Хотя она для вторых блюд. В последней "Битва шефов" участник принёс клопсы шефу в тарелке "Шляпа" для пасты. Ивлев сделал ему замечание. Думаю, и мне сделал бы. Но самим бы борщом остался доволен.
Доедала свою тыкву, а их было у меня аж 12 штук. Тыква, запечённая с кашей и курицей. У меня комби: рис и гречка. Очень красивое, вкусное и полезное блюдо. Не думала, что гречка совместима с куркумой. Специально почитала в интернете. Оказалось, что - да. Эту тарелку (она в виде апельсина) присылала Люда Новосёлова, лет 14 назад. Пришла разбитая, склеила, покрасила.
Всегда в холодное время года делаю винегрет. Очень люблю с детства. Делаю самый обычный вариант.
Очень люблю "Селёдку под шубой". Но есть и её "ленивый" вариант, в виде обычного салата. Вкус ничем не отличается. Его и приготовила. В данном случае люблю овощи не на тёрку, а порезанные кубиками. Подача на тёмном хлебе, у нас он в продаже, как "Немецкий".
Свиное рагу, тушёное в тёмном пиве. Увидела рецепт у Тони, сразу захотела сделать, хотя давно уже готовила. Пошла в наш деревенский супермаркет. На покупку мяса ушло 5 секунд. Это рагу "Деликатесное" по 321 руб. Я его всегда беру для 1 и 2-х блюд. А вот пиво... В нём я вообще не разбираюсь и не пью. Выбирала 5 минут, в итоге - сыну позвонила. Он посоветовал "Козел" тёмный. Его и купила. Мясо просто изумительное, всем советую. И есть его непременно руками, потом пальцы облизывать ещё).
Ну, и как обычно - борщ. На тех же самых свиных рёбрышках - рагу "Деликатесное". Уже делала фото борщей десятки раз и не могу остановиться. Нашла новую тарелку, хотя ей уже 7 лет, но ни разу не использовала. Хотя она для вторых блюд. В последней "Битва шефов" участник принёс клопсы шефу в тарелке "Шляпа" для пасты. Ивлев сделал ему замечание. Думаю, и мне сделал бы. Но самим бы борщом остался доволен.
- +19
- 29
- 187
- 22 ноября 2024, 2:18
Комментарии
24 ноября СкарлеттО #
25 ноября мисс #
23 ноября Бархатные ручки #
Так захотелось винегрета и селёдку под шубой, а я никогда не делала "ленивый" вариант этого салата, надо попробовать.
А запах пива остаётся после приготовления мяса?
Ну Ивлев иногда такое скажет! Например, про чёрный перец говорит: "Что вы тут перхоти насыпали".
24 ноября мисс #
23 ноября Tata0330 #
23 ноября мисс #
22 ноября Ирушенька #
23 ноября мисс #
22 ноября oxanalieb #
23 ноября мисс #
22 ноября helena1961 #
23 ноября мисс #
22 ноября jannasimf #
22 ноября мисс #
22 ноября Сурик #
22 ноября мисс #
22 ноября Okoolina #
22 ноября мисс #
22 ноября Kuss #
22 ноября мисс #
22 ноября inna_2107 #
22 ноября мисс #
22 ноября ИРепка #
22 ноября мисс #
22 ноября sibir77 #
22 ноября мисс #
22 ноября sibir77 #
22 ноября sibir77 #
Всё такое колоритное и аппетитное!
Ну а Ивлев не истина в последней инстанции, он сам порой ТАКИЕ вещи делает, что сам себе мог бы замечание сделать
22 ноября мисс #
23 ноября Бархатные ручки #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: