Овсяные хлопья помогают снизить уровень холестерина

Овес содержит большое количество клетчатки, марганца, магния и селена. Самым важным элементом для снижения уровня вредного холестерина является, содержащийся в волокнах овса бета-глюкан. Исследования показывают, что употребление 3 гр. растворимых волокон овса помогают снизить уровень холестерина на 8-23% у людей с высоким содержание холестерина (выше 220мг/dl). 3 гр. овсяных волокон содержатся в тарелке овсяных хлопьев или «Геркулесе». Клетчатка из овсяных хлопьев помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Полезно не только есть овсянку, но и добавлять овсяную муку при выпечке хлеба.

Кроме бета-глюкана в растворимых волокнах овса содержатся антиоксиданты, которые предотвращают негативное воздействие свободных радикалов на LDL-холестерин (т.е. на вредный холестерин).

Каким образом ввести овсянку в свой рацион?

Это может быть овсяная каша с орехами, сухофруктами или свежими фруктами. Можно добавлять овсяную муку при выпекании хлеба, а также класть немного овсяных хлопьев в салат.
(efamily.ru).
  • +5
  • 6
  • 4874
  • 7 мая 2008, 13:11

Дневник Мартышка

Комментарии

Очень вкусно и полезно овсяные хлопья не варить,а запаривать кипятком,дать настояться.Сухофрукты(абрикос,чернослив,изюм)порезать мелко,орехи грецкие немного измельчить и добавить в получившуюся кашу-и кушать на здоровье,хорошо на завтрак.
Я тоже так часто делаю
Ем-ем овсянку, а холестирин все равно повышенный. Интересно, какой бы он был, если бы не ела?
Значит есть посторонние факторы. Я просто думаю, что если бы все что рекомендовали было хотя бы на 99% правдой, то у нас вообще небыло смертности населения из-за болезней. просто нужно немножко помогать организму
Я тоже так думаю, мне кажется, что я помогаю своему организму, но не уверена, что мой организм понимает это.
Что точно то точно
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки