Опубликовала Виталия в группе Кулинарные секретики.
Советы и секреты
САХАР С АПЕЛЬСИНАМИ
Если положить в сахарницу несколько маленьких кусочков апельсиновой кожуры и дать сахару немного настояться, то он приобретет очень приятный аромат и вкус. Пить чай с таким сахаром одно удовольствие.
ЧЕСНОЧНЫЙ ТРЮК
Если под рукой нет чеснокодавки, можно прекрасно обойтись вилкой и солью: для начала разрежьте зубчик чеснока ножом, посыпьте его крупной солью, а затем просто раздавите вилкой. Благодаря крупинкам соли чеснок превратится в кашицу.
ДОЛГАЯ ЖИЗНЬ ЛУКА
Свежий зеленый лук хранится дольше, если его сполоснуть и положить в пакет в морозилку. Когда потребуется, доставайте его порциями, лайте оттаять и режьте в салат.
СОЧНЫЙ КЕКС
Ореховый кекс станет значительно сочнее и вкуснее, если в тесто добавить одно тертое яблоко.
МАК ЕЩЕ ВКУСНЕЕ
Перед тем как добавить мак в тесто для булочек, немного обжарьте его на сковороде – так его вкус станет интенсивнее.
ОРЕШКИ ДЛЯ УДОБСТВА
Чтобы песочное тесто не прилипало к рабочей поверхности, когда вы его раскатываете, посыпьте под него рубленые орешки. Понятное дело, печенье от этого станет значительно вкуснее.
СВЕЖИЙ БУТЕРБРОД
Бутерброды, которые вы готовите для ребенка в школу или берете с собой на работу, оборачивайте в листья зеленого салата: во-первых, так вкуснее, а во-вторых, хлеб не будет высыхать.
Если положить в сахарницу несколько маленьких кусочков апельсиновой кожуры и дать сахару немного настояться, то он приобретет очень приятный аромат и вкус. Пить чай с таким сахаром одно удовольствие.
ЧЕСНОЧНЫЙ ТРЮК
Если под рукой нет чеснокодавки, можно прекрасно обойтись вилкой и солью: для начала разрежьте зубчик чеснока ножом, посыпьте его крупной солью, а затем просто раздавите вилкой. Благодаря крупинкам соли чеснок превратится в кашицу.
ДОЛГАЯ ЖИЗНЬ ЛУКА
Свежий зеленый лук хранится дольше, если его сполоснуть и положить в пакет в морозилку. Когда потребуется, доставайте его порциями, лайте оттаять и режьте в салат.
СОЧНЫЙ КЕКС
Ореховый кекс станет значительно сочнее и вкуснее, если в тесто добавить одно тертое яблоко.
МАК ЕЩЕ ВКУСНЕЕ
Перед тем как добавить мак в тесто для булочек, немного обжарьте его на сковороде – так его вкус станет интенсивнее.
ОРЕШКИ ДЛЯ УДОБСТВА
Чтобы песочное тесто не прилипало к рабочей поверхности, когда вы его раскатываете, посыпьте под него рубленые орешки. Понятное дело, печенье от этого станет значительно вкуснее.
СВЕЖИЙ БУТЕРБРОД
Бутерброды, которые вы готовите для ребенка в школу или берете с собой на работу, оборачивайте в листья зеленого салата: во-первых, так вкуснее, а во-вторых, хлеб не будет высыхать.
- +16
- 14
- 3429
- 19 мая 2009, 20:26
Комментарии
21 мая 2009 года Татуша #
21 мая 2009 года Виталия #
20 мая 2009 года Helenhel #
20 мая 2009 года Виталия #
20 мая 2009 года kirol #
20 мая 2009 года Виталия #
19 мая 2009 года Ялорис #
20 мая 2009 года Виталия #
20 мая 2009 года Ялорис #
20 мая 2009 года Виталия #
19 мая 2009 года crybell #
19 мая 2009 года Виталия #
19 мая 2009 года Челси #
19 мая 2009 года Виталия #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: