Главная > Альбомы пользователя > Для родных и близких

Фото

«Пигодя или Пигоди или Бигоди (кто как привык)»

Пигодя - это корейские манты. Отличаются от узбекских ну уже видно по внешнему виду По сути паровые пирожки. фарш как на мантЫ (не мАнты) а тесто как на дрожжевые пирожки. Варятся так же в манты-каскане (мантоварке) Подаются с корейскими салатами Морков-ча, ве-ча (огуречный) и обязательно соя жидкая тирой или густая - тяй. Но у нас семья интернациональная, к ним обязательно подаем еще и сметану или каймак. По этому поводу мне уже сделали замечание, ну я уже к этому привыкла, как и в ОК так и в СМ и тут на Поваренке.