статья

Топленное масло или гхи — это одно из самых важных средств в аюрведической медицине. Оно хорошо влияет на пищеварение, стимулирует память, развивает умственные способности, повышает иммунитет. Содержащиеся в нем антиоксиданты благотворно влияют на кожу, это одно из лучших средств для лечения дерматитов. В этом случае гхи смешивают с травами и томят на медленном огне в течении нескольких часов, после чего его можно наносить на пораженные участки. Читать далее»

Раньше куличи пекли несколько раз в год, по большим праздникам, которые были связаны с переменой времен года: в Новый год, ранней весной и осенью, когда сеют и собирают урожай.
Сейчас же пекут один раз, именно в Пасху: как правило, его готовят в Великий Четверг. Зачастую хозяйки готовят накануне, а то и день в день пасхальный кулич, однако, вы можете в суете праздничного дня не успеть перед вкушением освятить его в храме. Читать далее»

Брюссельская капуста, обладающая своеобразным вкусом и ароматом, считается деликатесным овощем. Ее мелкие и плот ные кочанчики величиной с грецкий орех отваривают или ис пользуют для салатов в сыром виде. Брюссельская капуста содержит больше белка и витаминов, чем белокочанная капуста. В ней много калия и мало клетчатки. Как нельзя более подходит брюссельская капуста для дие-тического питания. Читать далее»

Esquire выбрал из современного английского языка несколько терминов, которые обозначают ещё не описанные, но уже существующие в России явления.
Мак-наци (Mac nazi) – человек, помешанный на продуктах компании Apple Macintosh.
Гинекобиблиофобия (Gynobibliophobia) – ненависть к женщинам-писательницам.
Расплывающееся рождество (Christmas creep) – феномен, при котором празднование рождества с каждым годом начинается всё раньше. Читать далее»

Для тех кому нравится эксперемeнтировать на кухне, предлагаю вот такую табличку.
Правила пользования табличкой - из каждой группы продуктов берете по одному, перемешиваете и получаете каждый раз новый салат.
Зелень:
Люцерна или ростки брокколи
свежие травы - базилик, пертушка, укроп, кинза
листья салата
нашинкованная капуста
листья шпината
хрустящее:
огурцы
Красный, желтый или зеленый перец
пресный чипсы
тертая морковь
мелко нарезанный красный лук Читать далее»

Агар-агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (филофора) и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.
Агар-агар является растительным заменителем желатина.
По качеству агар-агар подразделяется на два сорта: Читать далее»

Парадокс, но иногда измена начинается еще до знакомства. Ищешь одного человека, а находишь совершенно другого. Но видишь в нем то, что искал. А того, кто на самом деле рядом, – не замечаешь. Не замечать могут и тебя. Может быть, потому что ты (когда вы вместе) изменяешь себе: пытаешься казаться веселее, загадочнее, сильнее, слабее, бессознательно меняешь голос, прилаживаешься, подстраиваешься. И тебя в результате не видят. А иногда видят, но не спешат полюбить по-настоящему. Читать далее»

Кофе применяли как целебное средство с древнейших времён.Арабский врач и алхимик Разес до 1000г. Читать далее»

Журнал "Ридерз Дайджест" опубликовал эту довольно-таки интересную статью,итак:
1.Не один год я была примой ,а теперь у меня роль второго плана.Да, не так-то просто терять былое положение.
2.Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а путь сердцу свекрови лежит через желудок ее сына.Как ни крути,но он остается моим ребенком,а я хотела бы,чтобы мой ребенок всегда был накормлен. Читать далее»

Многие путешественники: любознательные, активные и энергичные, наверняка хоть раз, да задумывались о покорении Европы на собственном транспорте. Евротур - звучит солидно, красиво, веет авантюрой, приключением, интересно узнать - что же это и как. Особенно все, кто смотрел одноименный фильм, уж те точно представляют себе все те безграничные перспективы, которые открываются при поездке по странам западной части нашего материка.
О том, как Frau Dod Европу покоряла >>> Читать далее»

Представьте себе, что существует банк, который переводит тебе каждое утро сумму 86.400$.
Сумма, оставшаяся от этой суммы после дневных трат, не переходит в счёт следующего дня. Ночью счёт обнуляется. Что бы ты делала с деньгами? «Старалась растратить всё до последней копейки, » - скажешь ты.
На самом деле у каждого из нас есть такой банк. Имя этого банка - время.
Каждое утро нам предоставляется кредит в 86400 секунд. Каждую ночь счёт обнуляется. Остаток не идёт в счёт следующего дня. Читать далее»

У меня все банально просто. В середине 90-х многих Оксан так звали. Вообще-то, если быть точнее, то звали Oxi-10, после выхода рекламы средства для подростков
Вот и прилепилось, а потом я сама стала под этим ником регистрироваться на сайтах, только написание изменила

Ну вот, сегодня начала размещать рецепты и сегодня стала поваренком 1 уровня! Растем! Приятно!

Вот я не только вступила в ряды кулинаров этого сайта, но и начала публиковать свои рецепты. Хочется надеяться, что кулинары со стажем не будут судить строго, я ведь здесь новичок
А сколько еще нужно освоить премудрых функций. Так можно забыть про все дела на свете. Но как интересно!!!
Чтож, посмотрим, что из этого выйдет...