мастер-класс

Всем Доброго дня, и сегодня мы хотим вам рассказать об очень увлекательном занятии для детей – это пластилинография. Пластилинография – это рисование пластилином на бумаге или на картоне. Сегодня мы будем создавать весеннюю картину из пластилина – «Весенние цветы», подробно покажем и расскажем, как мы делали картину и что в итоге у нас получилось! Читать далее»

Мы продолжаем заниматься алебастром... Уже создавали новогодние игрушки на елку и фигурки из алебастра, и они были белыми... А сегодня будем создавать сразу цветные фигурки из алебастра. Подробно расскажу и покажу, как просто сделать цветной раствор алебастра, как замешивать, в каких пропорциях разводить, как заливать, сколько сушить и как выглядят готовые цветные фигурки из алебастра.
Для информации:
Алебастр Г4 (самый простой, дешевый и доступный)
Сушка при t=20град.С: Читать далее»

Скоро Новый Год и творческое настроение в разгаре...Хочется создать атмосферу единства и сказочного настроения, создать что-то своими руками и поучаствовать в сказке. Мы будем с вами создавать елочные игрушки и фигурки из очень простого и доступного материала - алебастра!
Подробно расскажу и покажу, как работать с данным материалом, как замешивать, в каких пропорциях разводить, как заливать, сколько сушить и как выглядят готовые к росписи сказочные фигурки из алебастра. Читать далее»

Сегодня у нас творческое настроение и мы с вами займемся алмазным творчеством - будем выкладывать картину "Совенок"! Данная алмазная картина подойдет не только детям, но и взрослым, которые хотят впервые попробовать данный вид творчества. Алмазная мозаика - это очень увлекательный процесс и сегодня я вам покажу процесс выкладки картины "Совенок", а также расскажу нюансы, с которыми можно столкнуться. Творческого Вам настроения и вдохновения!
Понадобится:
А вот и сам процесс выкладки и нюансы: Читать далее»

Скоро Новый Год! Мы все в ожидании...Нарядили елку, готовим родным и близким подарки, делаем поделки с символом следующего года...Вот и мы подготовились к встрече 2020 года - года Мышки(крысы), сделали новогоднюю поделку мышки с елкой и подарками! Такую мышку очень просто и быстро сделать своими руками из подручных материалов, сможет сделать даже ребенок! Счастливого вам Нового года!!!
Мордочка нашей мышки
Творческий процесс покраски подарочков для нашей мышки Читать далее»

Сегодня осенний день и творческое настроение...Вокруг полно разноцветных листьев, каштанов, шишек - осенних даров природы и многие, особенно детки, уже насобирали этот природный материал себе в закрома. Вот и мы сегодня будем делать осеннюю поделку из природных материалов - осеннюю корзинку из каштанов и листьев! Такую корзинку можно сделать для сада и для школы, а подробный мастер-класс вам в этом поможет. Творческого вам настроения и вдохновения!
Понадобится:
а какие осенние поделки вы делали?

Вот и кончилось лето! А я плодотворно поработала: проводила с детьми мастер-классы по кулинарии. Занималась у себя на кухне, на краю деревни в заброшенном военном гарнизоне, поэтому пусть вам не шокирует мой интерьер. Как говорится, не в этом дело!!!
Вчера было 33-е занятие. Делали торт "Прага", домашний вариант. Читать далее»

Это 32-ой мой мастер-класс за лето. Мы уже делали с Ваней круассаны и "Наполеон" из готового слоёного теста. А на этот раз Ваня пожелал сделать трубочки, кроме этого, я предложила приготовить пирожное "Ленинградское" /recipes/show/117080/ Ларисы Seagull_L Всем очень рекомендую: вкусно и оригинально. А формочки присланы Машей Eva Grimm лет 6 назад.

Всего две недели у нас побыла жара до +37 в тени и опять тайфуны, дожди, ветра и холод. Утром +19, днём +22. Но зато мне без мучений, когда не справлялся даже кондиционер, можно проводить кулинарные мастер-классы с детьми. Вчера у меня был "постоянный клиент" Ваня. Он пожелал делать шоколадный бисквитный рулет. Было время (6,5 лет назад), я только их и пекла, торты делала мало, рука была хорошо набита, а тут пришлось вспоминать. Ваня почти всё делал сам под моим руководством. Читать далее»

Как же любят детки делать кейк-попсы. За прошлый месяц делала с разными учениками аж 5 раз. А Ваня-Полина-Тамара делали в третий раз. Правда, после занятий посыпка ещё неделю катается по кухне А ещё, пока они замораживались и было свободное время, мы пошли прогуляться по нашей разрушенной, заброшенной части, в которой прослужила 15,5 лет, где дорог и знаком каждый уголок. Гулять долго не получилось, +31 в тени.

Многократно проводила мастер-классы с чужими детьми, а до своего племянника руки всё не доходили. Правда, он живёт в городе, 40 км от меня. Но вот приехал в гости и решили наверстать упущенное. Макару 12 лет, его и учить ничему не надо. Он всё умеет сам: блины, пироги, торты, запеканки. И вообще готовит супы с 4 лет, никто не верит. Дома давно готовит еду, мама занята. Сегодня решили делать кейк-попсы, ведь они так любимы всеми детьми.

За "бортом" +33 в тени, а мои ученики захотели готовить пиццу. Кондиционер еле справляется, дома +26, при влажности 77%, но воля заказчиков - закон. Да, ещё и захотели делать все большую, поэтому духовка работала 2 часа точно. Я не фанатка пиццы, да и нельзя мне её, но готовлю своим часто.
Сразу же и дегустировали. Все остались довольны!!!

Продолжаю делиться своими мастер-классами с детьми. У нас наконец-то наступило лето, +32 в тени, поэтому очень обрадовалась, когда дети захотели делать роллы, а не выпечку. Я сама не фанатка суши-роллов, а теперь из-за диабета ещё и очень ограниченно употребляю рис. Готовила их сама считанные разы. Перед занятием несколько часов смотрела видео по приготовлению в интернете. Весь процесс у нас занял более трёх часов. Дети сами варили рис, на помощь пришла мультиварка VITEK - старый подарок Поварёнка. Читать далее»

Сидя на пенсии, придумала недавно себе интересное занятие для души - провожу с детьми мастер-классы по кулинарии. За лето уже 10 занятий. Оплата чисто символическая, дети и родители в восторге. Всю готовую выпечку забирают с собой. Занимаются детки от 7 до 12 лет. Делаем капкейки, кейк-попсы, торты, пирожные, пиццу, расписываем пряники и т.д. Вчера учила делать своё любимое Медовое пирожное со сливочно-творожным кремом /recipes/show/150919/ Читать далее»

Алмазная вышивка - это захватывающий и терпеливый вид творчества по созданию картин из алмазов своими руками. Сегодня мы с вами ближе познакомимся с этим видом творчества! Хочу представить вам подробный мастер-класс по алмазной вышивке на примере картины "Домик в деревне". Вы увидите полный процесс создания картины: организацию алмазов, выкладку, лакировку и оформление картины в рамку со всеми нюансами и тонкостями. Мастер-класс подойдет, как для начинающих так и для мастеров. Читать далее»

Девочки, все никак не могла найти время поделиться своими впечатлениями от посещения последнего мастер-класса Лизы Глинской:
как Вы уже догадались, мой черничный буше я сотворила именно после этого обучения. Вот как мы готовили это чудо:
и разрезик:
Мой буше по мотивам Лизиного выглядел вот так:
и в разрезе:
Кому интересен рецепт и еще не видели его, пожалуйста: /recipes/show/104449/ Читать далее»

Дорогие мои Поварята, я уже привыкла делиться с Вами своими кулинарными достижениями и новостями, потому спешу рассказать о своем вчерашнем посещении Кулинарной Академии Эктора Хименес-Браво!
Это был замечательный день с интереснейшими встречами с гуру кулинарии и вкуснейшими мастер-классами! Можно было спокойно поболтать с самим Этором и другими шеф-поварами и участниками-финалистами Мастер-шефа предыдущих периодов!
Вот и мне удалось перекинуться парой фраз с Эктором:
Читать далее»

Я уже как-то детально описывала свои непростые отношения с этими французкими капризулями - макаронс
Кому интересна история - /blog/show/40088/

И вот, вчера я сделала себе-любимой подарок к празднику - мастер-класс по приготовлению макарон в школе Эктора Хименес-Браво
А вы знали, что эти печеньки можно делать и цветными?
И даже ушастыми на палочке
А еще мы сделала красивенное "макароннное" сердце!
Надеюсь, я больше не буду бояться их готовить сама

Дорогие друзья, спешу поделиться в мега-позитивным событием в моей жизни: вчера и я дошла до мастер-класса от Лизы Глинской "Десерты в бокале" в Кулинарной Академии Эктора Хименес-Браво!

как известно, в его школе проходят обучение профессиональные шеф-повара, но и есть мастер-классы для таких любителей, как я! Было безумно-интересно и познавательно! Вместо запланированных 3-х часов мы слушали и готовили около 6(!!!!) часов! Читать далее»