лепешки

Привет всем Поварятам! Собрался тут мой муженёк на рыбалку, так чисто посидеть с мужиками над лункой ! Ну, я, как обычно, собираю ему кулёк с провизией! Думаю, надо что-нибудь по-быстренькому испечь рыбачкам! Стала штудировать свою КК... Решила замесить тесто и испечь лепёшки с майонезом и сыром /recipes/show/148382/ от Светланки http://svetlanka-g980.povarenok.ru/!!!
Лепёшки получились просто суперские! И тесто легкое для замеса, потом и для формовки! Читать далее»

Рецепт напишу так, как готовлю уже много лет. Делаю обычно на глаз, но какие-то мерки всё же есть. Поехали? Это очень вкусно и вполне быстро. Может кому пригодится.
[cut] жидкая основа (о ней ниже) - 500 мг
дрожжи - 1 пак. (всегда использую САФ-момент)
раст. масло - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ст. л.
мука - сколько возьмёт
Расскажу как делаю я.
1. Наливаю тёплую жидкость в миску. Добавляю дрожжи, соль, сахар, мешаю венчиком. Можно добавить яйцо.
О жидкости. Читать далее»