обучение

В декрете стала очень часто печь торты, хотя до этого даже и представления не имела, как их готовить. Скоро выходить на работу, но по семейным обстоятельствам возможно пока не смогу этого сделать, надо думать чем себя занять дома. Недавно к нам в город приезжала шеф-кондитер Виктория Ткаченко и я просто не могла не пойти на обучение к ней, т. к в нашем городе такие события бывают не часто. Читать далее»

Дорогие мои Поварята, я уже привыкла делиться с Вами своими кулинарными достижениями и новостями, потому спешу рассказать о своем вчерашнем посещении Кулинарной Академии Эктора Хименес-Браво!
Это был замечательный день с интереснейшими встречами с гуру кулинарии и вкуснейшими мастер-классами! Можно было спокойно поболтать с самим Этором и другими шеф-поварами и участниками-финалистами Мастер-шефа предыдущих периодов!
Вот и мне удалось перекинуться парой фраз с Эктором:
Читать далее»

Дорогие друзья, спешу поделиться в мега-позитивным событием в моей жизни: вчера и я дошла до мастер-класса от Лизы Глинской "Десерты в бокале" в Кулинарной Академии Эктора Хименес-Браво!

как известно, в его школе проходят обучение профессиональные шеф-повара, но и есть мастер-классы для таких любителей, как я! Было безумно-интересно и познавательно! Вместо запланированных 3-х часов мы слушали и готовили около 6(!!!!) часов! Читать далее»

Дорогие друзья, уважаемые поварята!
Я наконец то реализовала подарок мужа на мой 4й уровень на "Поваренке" и посетила мастер-класс одного известного издательского дома (названия указывать не буду, дабы не посчитали это рекламой...). Так вот...как это было...

Я первый раз в жизни посетила подобное мероприятие.
Мастер-класс был на тему: "Блюда из мяса и птицы". За три часа повар приготовил у нас на глазах и не без нашей помощи четыре блюда. Читать далее»