Перец стручковый

Есть 2 разновидности стручкового перца: сладкий и пряный(острый),но их отличия небольшие.По содержанию витамина С перец занимает первое место среди овощей,здесь его больше,чем в цитрусовых.В плодах есть также витамин Р,капсаицин,сахара и минеральные вещества.Своеобразный аромат перцу придают эфирные масла.Этот овощ оказывает благоприятное воздействие на функции сосудов и крови.Перец полезен при кашле и простуде.В народной медицине существуют различные способы лечения сладкими и острыми сортами перца.Перец Читать далее»