итальянская кухня
Результаты поиска записей по тэгу "итальянская кухня":
|
Фотоотчет №8.Хлеб солнечной Италии |
|
Опубликовала Олюшен
в личном дневнике
|
|
Доброго времени суток, Поварятушки !
Я к вам с небольшим, но очень ароматным и вкусным отчетом. Как и многие из вас, очень люблю печь хлеб, а самый любимый -итальянский хлеб, благо рецептов на сайте огромный выбор. Разрешите угостить невероятно ароматным, вкусным и красивым хлебом солнечной Италии, приготовленным по рецептам Поварят, за что низкий им поклон и море благодарностей Домашний хлеб Чиабатта от Поваренка Ируня /recipes/show/8314/ Читать далее» |
+52
|
16 января 2015 года |
82 комментария
|
|
Моя лазанья. |
|
Опубликовала elisa_betha
в личном дневнике
|
|
Сегодня я готовила лазанью. Первый раз! И получилось очень-супер-мега вкусно ))
Рецепт взяла из моей любимой книги "Уроки шеф-повара: итальянская кухня". Поскольку на Поваренке итак слишком много рецептов лазаньи, я решила выложить этот вариант рецепта сюда, в дневнички. Себе на память в основном, но если кому-то он пригодится, я буду рада. По данному рецепту лазанья готовится с тремя соусами: болоньезе, бешамель и классическим итальянским томатным. Читать далее» |
+18
|
27 мая 2014 года |
|
Фокачча |
|
Опубликовала Печенько
в личном дневнике
|
|
Для теста:
5 стаканов муки, 1 ст.ложка дрожжей, 0.5 ст.ложки соли, 3 стакана воды, 1 ст.ложка сахара. Дрожжи растворить в теплой воде, добавить все ингредиенты, замесить тесто. Вымешивать 5-8 мин., добиваясь эластичности. Положить тесто в миску, смазанную маслом, и в теплое место до увеличения объема раза в 3 (это 30-50 мин.). Смазать противень маслом, выложить тесто, накрыть полотенцем и в теплое место. Читать далее» |
+8
|
17 марта 2013 года |
