готовлю

Я опять со своим хилым отчетом. Зато от души!
Сезон пикников диктует и диктовал соответствующие блюда и добавки к ним..
Карамельно-томатный соус
Этот соус давно ютился в моей кулинарной книге, забыла о нем. А тут переносила некоторые свои рецепты в свой блог, увидела его и вспомнила. Не могу сказать, что соус вызвал мой восторг: сладкие соусы не моё, но он бесспорно оригинален. Сладость сиропа и на этом фоне - пикантная острота. Признаюсь, перца добавила больше. Читать далее»

Куриная пастрома в мультиварке
Пастрому из куриного филе в духовке не готовил только ленивый, потому что самый ленивый делал ее в мультиварке. Хоть такого рецепта тут нет, вряд ли стоит его выставлять. Все то же самое, только запекаем в режиме ВЫПЕЧКА 20 минут и оставляем на подогреве часов на 5-6. Вот собссно и все. В результате неимоверно вкусное мясо, которое хорошо и в салатах, и на бутербродах, и на праздничном столе...
Десертная сладкая колбаска Читать далее»

Продолжаю делиться тем, что готовила, пробовала, повторяла, что получилось, что нет, какими-то своими идеями и вдохновением... Одним словом, делюсь своими находками на сайте и вообще. Если ссылки нет, значит рецепт не с сайта, а с моего блога, куда я тащу все то, что мне понравилось, в том числе с поваренка (заинтересованным дам направление). Надеюсь, пространные комментарии не отпугивают, я не задавалась целью дать только наводки на рецепты, скорее это - страничка дневника кулинарных наблюдений. Читать далее»

Редко у меня получается готовить по рецептам поварёнка, мешает ограничение во всём, скорее бы уже всё это кончилось... Но кое-что всё же осуществляю. Изредка. Иногда повторяю полюбившееся, что-то меняю...
Одним словом, рассказываю и показываю.
Омлет по-татарски
Машунин омлет привлёк наличием манки. Ну интересно же! Но что боялась, то и получилось, к сожалению. Перед запеканием в духовке нужно подпечь на плите. И пошли проблемы. Читать далее»

Под этой рубрикой буду рассказывать вам о вкусностях, которые получились удачно, о нюансах и воплощениях кулинарных идей.. Это старые или просто любимые рецепты, а может и анонсы новых. Может быть кому-то что-то напомню, буду только рада.
Плов, плов, плов..
Просто плов с курицей. Готовлю как обычно. Мой рецепт - смесь из разных рецептов плова, своеобразное лего из понравившихся моментов. Получилось потрясающе и всему "виной" настоящие специи для плова, которые мне прислала Оленька - Olga_Kov. Читать далее»

Я к вам опять со своим хилым набором отчётов, не буду уже объяснять причины, почему готовлю так редко и с минимумом ингредиентов. Но это, в принципе, не мешает мне находить вкусные и простые рецепты, иногда и в ваших отчетах тоже. И даже немножко присоединилась к нежно любимой мной группе "Готовим вместе", по которой очень скучаю. Поехали...
Пирог фруктовый «Чайный»
Очень простенький пирог от Ирочки dog-rose. Хотелось чего-то сладкого, а в холодильнике практически "покати шаром". Читать далее»

Этим постом я хочу попросить прощения у всех поварят, под рецептами которых я периодически обещаю что-то приготовить, и заодно объяснить, почему я сейчас редко публикую что-то своё. Хочу, но далеко не всё могу, потому что в силу моих жизненных обстоятельств то одного нет, то другого... Немного поясню для тех, кто не в курсе. Уже больше года я живу в режиме переезда, вещи упакованы, пользуюсь минимумом кухонных принадлежностей и посуды. И так будет как минимум до сентября. Читать далее»

Уважаемые и любимые поварята с благодарностью выкладываю мини-отчет по приготовленным блюдам по вашим замечательным рецептам. Они прочно входят в мою жизнь и становятся любимыми блюдами.
спасибо вам большое за них!

1. Хотела похвалить рецепт украинского борща с помпушками (/recipes/show/12169/). от поваренка Оksy
Борщ получился вкусный, ароматный, наваристый! пальчики оближешь!=)
2. Читать далее»

Добрый день всем!

Отличного вам настроения! Я решила выложить совсем небольшой отчетик по вашим замечательным рецептам=) надеюсь, вам приглянутся рецепты
1. На первое готовила уже много раз суп "РЫЖИК" от поваренка Pachita
/recipes/show/9479/#dopphotos
Суп восхитительный, ароматный и безумно вкусный! Советую всем=)
2. Также утром не один раз готовила манную кашу от поваренка Демоника
/recipes/show/66151/ Читать далее»

Девочки, первый раз хочу показать, что я готовила. Волнуюсь больше, чем когда выставляла свой первый рецепт.
Сегодня испекла Сливовый пирог. На мой взгляд рецепт незаслуженно обойден вниманием. Спасибо Арине А.
Сливовый пирог

Курица «Мужская гордость» Этот рецепт на нас произвел впечатление! Очень рекомендую. Я в принципе не люблю курицу с черносливом. Но тут все так гармонично! Ренаточка, спасибо огромное! Уверена, что буду готовить часто.
И, напоследок, Читать далее»