армянская кухня

Как любят шутить армяне, их традиционная кухня – для степенных людей, которым некуда торопиться.
В каждой шутке только доля шутки: приготовление армянских блюд – процесс действительно длительный и довольно трудоемкий. Зато результат полностью оправдывает все ожидания.
Одно из самых популярных блюд в армянской кухне (и не только в армянской – это толма. По традиции, каждая армянская девушка, выходя замуж, должна уметь приготовить виноградную толму. Читать далее»