венгерская кухня
Результаты поиска записей по тэгу "венгерская кухня":
|
Гастрономическое путешествие в Закарпатье (Венгерская Украина). |
|
Опубликовала Da-shutka77
в личном дневнике
|
|
Хочу рассказать о моем первом туре организованного мной в Закарпатье (Западная Украина).
Новый год в ритме "Чардаш". Моя любовь к Закарпатью вылелся в чудный тур в который собрались прекрастные люди. http://www.okraina.com.ua/tours/christmas/noviy-rik-v-ritmi-chardash.html Прибыли мы в г. Мукачево 31.12 рано утром или скорее поздней ночью. Путь наш лежал в самую западную часть Украины село Четфалва где проживают в большинстве своем Венгры. Читать далее» |
+14
|
14 января 2014 года |
26 комментариев
|
|
Пёркёлт |
|
Опубликовала Lulu83
в личном дневнике
|
|
«Пёркёлт - это превосходное блюдо венгерской кухни, похожее на рагу, приготовляется из сочных частей мясной туши…Различные виды пёркёлта, по существу, приготовляются одинаково, они отличаются только по количеству используемых основных продуктов и приправ.»
Так что учимся готовить пёркёльт, а именно - пёркёлт из потрошков. Ингредиенты: 1 кг куриных желудков (сердец), 4 луковицы, 3 помидора, 2 ст. л. растительного масла, 150 гр. томатного сока, 2 ст. л. томатной пасты, Читать далее» |
+12
|
17 ноября 2013 года |
