меренга
Результаты поиска записей по тэгу "меренга":
|
Десерт из меренги по рецепту Джейми Оливера |
|
Опубликовала Lusec
в личном дневнике
|
|
Посмотрела передачу с Джейми Оливером и сразу же помчалась на кухню воспроизводить по памяти. Получилось отлично.
1) Готовим меренгу. 4 яичных белка взбить в крепкую пену с 200 граммами сахарного песка до полного растворения сахара. Сахар добавлять после того, как белки будут взбиты в среднюю пену. Взбивать до тех пор, пока крупинки сахара не растворятся полностью. Джейми Оливер советовал растереть капельку взбитых белков между пальцами, если крупинки еще чувствуются, продолжить взбивать. P.S. Читать далее» |
+7
|
9 октября 2016 года |
6 комментариев
|
